PGS – TS Bùi Thị An đã chia sẻ những thông tin thú vị về ảnh hưởng của việc trồng trọt đối với sức khỏe con người.
PGS – TS Bùi Thị An (Chủ tịch Hội Hóa học Hà Nội) cho biết: “
Theo truyền thống từ xưa, trẻ con và cả người lớn vẫn đeo bạch đễ làm đẹp và một số người quan niệm là để tránh giō độc. Thậm chí, khi thấy vòm bạch đẽo bị đen lại thì mọi người nói là có vần đề về sức khỏe. Trên thế giới, từ thời cổ đã có kết luận bạch và ion bạch có thể giữ chất độc như nấm, vi khuẩn, virus, dung bạch để giữ độc.
”
Về thông tin đeo bạch giúp hấp thụ H2S tồn dư, giúp cơ thể kháng mạnh hơn, PGS – TS Bùi Thị An nhận định: “
Phản ứng có thể xảy ra như vậy phải có điều kiện môi trường mới xảy ra được. Nói chung bạch hay ion bạch có thể tác dụng với một số chất để tạo thành mùi nhưng phải có điều kiện phản ứng. Ở điều kiện nhiệt độ với nhiệt độ, độc ẩm thì có thể như là hên hữu và cùng khó xảy ra. Còn việc vòm bạch, lắc bạch bị đen lại thì chung tôi giải thích là do bạch hấp thụ một số chất trong đất có thể nhóm nào đó để tạo thành mùi. Tuy nhiên, mùi đó để gây độc thì khó, tôi chưa biết đến điều này”.
“Bạch thì không gây ảnh hưởng sức khỏe con người nhưng có thể một số nơi sản xuất vòm bạch, lắc bạch trôi nổi, giá quá rẻ đã pha lẫn chất. Trước đây có thể cũng pha nhưng không nghe bất cứ ai bị dị ứng, còn bây giờ có thể pha tài quà, nguyên tố pha vào thì không ai biết được và không ai lường trước được”
, PGS, TS Bùi Thị An nhấn mạnh.
