Chúng ta đều biết ẩm thực không chỉ là nhu cầu thiết yếu, mà còn là nghệ thuật không ngừng lan tỏa tình yêu thương.
Đó là câu nói hài hước nhưng có thật của chị em phụ nữ mỗi khi vừa ăn xong, chụp ảnh và up facebook để chia sẻ với các chị em phụ nữ khác.
Nếu ăn là sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Không những thế, khi mạng xã hội phát triển, các chị em còn có cơ hội chia sẻ các món ăn, công thức của mình tới nhiều người khác. Nhất là thành phẩm các món ăn, ảnh bữa cơm hoàn thiện của gia đình mình. Vậy nên mới có nhiều tình huống “dở khóc dở cười” như việc chụp ảnh up lên facebook, chỉ sốt ruột chờ đợi một kiểu ảnh mà không kém phần hài hước.
Nhà chị Phương Liên cũng tương tự như vậy. Chị chia sẻ, bản thân mình là người rất thích nấu ăn. Dù bận bịu công việc gì thì mỗi ngày chị vẫn cố gắng vào bếp nấu nướng cho cả nhà. Vì được nấu ăn cho mình những người yêu thương nên rất ít khi chị cảm thấy nếu ăn là phiền phức. Không những thế, lúc nấu ăn, chị cảm thấy được thư giãn và có thể giảm được stress rất tốt trong cuộc sống.
Mỗi bữa ăn, chị phải chuẩn bị mất khoảng 45 – 90 phút tùy theo món ăn. Chỉ có các món kho, hàng ngày mất thời gian hơn một chút. Nhà chỉ có 4 người lớn và 3 trẻ nhõ (trong đó có 1 bé là cháu chị), nên chị luôn chú ý đến sở thích cũng như khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình khi lần thực hiện bữa cơm.
“Thường thì trẻ con nhà mình thích tự chọn món ăn cho mình. Ví dụ như hôm trước sẽ bảo mai con thích ăn thịt hay ăn tôm hay món gì đầy thì hôm sau mình sẽ nấu món đấy. Nhiều khi chỉ thể biến khác đi 1 chút thì nó cũng ra 1 món mới rồi”,
chị chia sẻ.
Ngoài ra, thời tiết cũng ảnh hưởng rất nhiều đến không khí bữa cơm nên chị cũng rất lưu ý khi biến món ăn cho phù hợp.
Như những ngày nắng nóng mùa hè khiến cơ thể uể oải, tránh ăn nên chị đã rất cố gắng thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình liên tục để hấp dẫn các thành viên thưởng thức.
“Với mình bữa cơm là lúc cả gia đình quây quần vui vẻ bên nhau sau 1 ngày làm việc và học tập, cũng là lúc để mọi người chia sẻ với nhau những điều xảy ra trong cuộc sống. Và nếu ăn với mình là sở thích là niềm vui nên chưa bao giờ mình cảm thấy nếu ăn là phiền phức và khiến mình mệt mỏi”,
chị Liên tâm sự.
Vì nếu ăn ngon và luôn chiều lòng cả nhà nên những món ăn chị luôn được các thành viên trong gia đình yêu thích.
Thích nấu ăn và cũng mê chụp ảnh và up lên facebook để chia sẻ với những chị em khác có cùng sở thích nấu nướng. Khiến chồng chị cũng ngày nào cũng hài hước nói
“cùng face xong chưa cho anh còn ăn?”.
Nhưng dẫu vẫn là đam mê của chị em nên các anh chồng cũng cần phải “chịu đựng”, vì kiểu gì lẫn cũng có cảm giác ngon mà thưởng thức.
Nhiều chị em còn thích thú nói,
“nhưng mâm cỗ của chị đẹp thế này không cùng face thật phi!”.
Chị Phương Liên luôn để ý đến khẩu vị của mỗi người nên các món ăn chị đều luôn được các thành viên trong gia đình yêu thích.
