Hai chàng trai Việt Nam mong muốn gây dựng cuộc sống mới tại Nhật Bản với nhiều hoài bão.
Vì muốn phụ giúp, đôi bạn thân Nguyễn Văn Nghĩa (27 tuổi, quê Hà Tĩnh) đã quyết định đi xuất khẩu lao động tại Nhật Bản vào năm 2018. Năm 2019, anh Lê Văn Lâm (32 tuổi, quê Bình Dương) cũng sang đất nước mặt trời mọc này làm việc. Cả hai đều làm việc tại một công ty sản xuất bàn mạch điện tử tại tỉnh Aichi. Từ đó cả hai quen nhau và trở nên thân thiết, xem nhau như anh em ruột.
Cùng nhau tạo nên một mảnh vườn xanh đẹp giữa Nhật Bản, Nghĩa và Lâm còn gây chú ý khi biến mảnh đất cằn cỗi thành làng quốc tế.
Nghĩa và Lâm đã cùng nhau mướn đất làm vườn ở Nhật Bản.
Sang Nhật xuất khẩu lao động, hai chàng trai Việt mướn đất trồng rau
Giữa năm 2023, thấy mảnh vườn nhà hàng xóm gần như hoang hoá, Nghĩa rủ Lâm sang hôi mướn để cải tạo trồng rau. Bởi, rau xanh bền Nhật rất quý và đắt, nếu trồng được thì chi phí ăn uống của cả hai sẽ giảm khá nhiều. Hơn nữa, hai chàng trai cũng muốn tạo hình một góc quê hương ở xứ người cho vơi nỗi nhớ quê nhà.
Mảnh đất này rộng khoảng 500m2. Vì mảnh đất này bị bỏ hoang nhiều năm nên lúc khôi phục, đất lạ không được cày xới nên rất cứng, hai chàng trai lại không có máy móc mà chỉ dùng tay nên việc dọn vườn, cải tạo đất gặp khá nhiều khó khăn.
“Nhiều ngày chúng mình chỉ trồng với hai bàn tay phỏng rộp. Thật may, thấy được sự nhiệt tình, chủ vườn đã giúp hai anh em mình dọn cỏ, cây xới đất băng máy móc, vì nhà cũng có tất cả các loại máy móc dùng cho nông nghiệp”,
Nghĩa chia sẻ.
Mảnh vườn rộng 500m2, trồng đủ loại rau khác nhau.
Cải tạo xong, hai chàng trai bắt đầu lên phương án trồng các loại rau gì và ở vị trí nào. Họ quyết định trồng rau theo luống và chiều cao của cây. Những loại cây dây leo, thân cao sẽ trồng ở cuối vườn, những loại thấp hơn được trồng phía trước để có thể nhận được ánh sáng cho rau phát triển tốt hơn. Ngoài rau củ, đôi bạn trẻ còn dành riêng một khu để trồng hoa như thực dược, hướng dương,… giúp khu vườn thêm sinh động, bắt mắt.
Về chi phí làm vườn, Nghĩa cho biết tốn nhất là khoán hạt giống và cây giống. Bởi hai chàng trai được chủ vườn hỗ trợ 100% phân bón nên tiết kiệm được rất nhiều ở khoản này và đây cũng là điều giúp cả hai trồng được những luống rau tươi tốt.
Kinh nghiệm làm vườn của hai chàng trai Việt để có rau xanh ăn quanh năm
Chàng trai 9X cho biết, lúc mới trồng rau, hai anh em chưa biết vụ nào trồng cây nào nên thật bại khá nhiều lần. Nhưng sau những lần thất bại đó và nhận được sự hướng dẫn từ các cụ hàng xóm chia sẻ kinh nghiệm, cả hai dần quen và hiện tại đã nằm bắt được các loại cây nào sẽ trồng trong mùa nào.
Dù trồng rau theo mùa, nhưng hai chàng trai đều ưu tiên các loại rau cho thu hoạch dài hạn, đặc biệt là rau thơm, vì nhiều loại rau gia vị của Việt Nam không thể tìm mua ở Nhật. “
Nhiều khi thêm ăn một tô bún riêu mà không tìm được kinh giới hay tía tô với mọi thức ăn đặc trưng”,
Lâm giải thích.
Ngoài rau thơm, 70% diện tích được hai chàng trai trồng các loại rau củ thuần Việt khác như mướp hương, khổ qua, đậu đũa, susu, khoai lang, khoai môn, dưa bảo. Diện tích còn lại trồng một số loại phụ hợp với khí hậu địa phương như cải kale, xà lách, cà chua,…
Chia sẻ về kinh nghiệm làm vườn, Nghĩa cho biết trước mỗi vụ rau, anh và anh Lâm sẽ cùng nhau xử lý đất để cây rau cũng tốt hơn. Đất sẽ được xới lên, rải vôi bột và phải trong một tuần để tiêu diệt hết mầm bệnh.
Trước khi trồng, anh sẽ ngâm hạt giống với nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) để tăng tỷ lệ nảy mầm cho cây. Nếu hạt vỏ mỏng thì ngâm 2-3 tiếng, vỏ dầy thì ngâm 5-6 tiếng. Sau đó, gieo hạt vào bầu đất và chăm sóc, khi cây giống phát triển khỏe, điều kiện thời tiết phù hợp mới mang ra trồng bên ngoài.
Ngoài ra, hai chàng trai Việt còn làm bấc bất màu để trồng rau, cách này sẽ giúp cả hai đỡ phải làm cỏ và giữ độ ẩm cho đất.
Ngoài rau củ quả, Lâm và Nghĩa còn trồng nhiều loại hoa khác nhau.
Về phân bón, ngoài sử dụng phân bón do chủ vườn cho, cả hai còn bón phân đặc hợp từ Nhật. Theo Nghĩa, phân bón giúp cho cây nhanh lớn còn phân đặc sẽ giúp cây đều quả nhiều hơn.
Bếp cạnh đó, việc bón phân còn tùy theo mỗi loại rau củ mà sẽ có cách bón khác nhau. Với cây giống leo giàn và cây gốc to, họ phải cho phân xuống gốc trước khi trồng.
Ngoài ra, Nghĩa và Lâm còn tận dụng những rau củ quả héo, hỏng… để lên men và pha nước tưới cho rau. “
Rau trồng đúng mùa, nhận được đầy chất dinh dưỡng, trồng đủ ngày tháng nên thắm, ngọt đều đặn, chuẩn hướng về Việt
”, Nghĩa cho hay.
Nông sản thu được trong vườn.
Dựng chòi tre, vươn cờ Tổ quốc lên mãi mãi
Ngoài những luống rau xanh tươi quanh năm, có một điểm đặc biệt trong mảnh vườn này là có một cột chòi nhỏ. Đây là nơi Nghĩa và Lâm nghỉ ngơi, chuyến trôi sau những giờ làm vườn.
Chia sẻ về việc dựng chòi, Nghĩa cho hay:
“Nhiều lần hai anh em định phụ giúp cụ hàng xóm dọn vườn tưới tôm, thấy tre và lá cũng chật bị nên cả hai bàn nhau dựng một cột chòi nhỏ theo phong cách Việt Nam giữa vườn làm chỗ nghỉ ngơi. Cụ đồng ý ngay.”
“Chắn như nhưng thế, nhà cụ còn có vườn tre nên cụ bảo rằng cần cúng. Cụ hỗ trợ anh em mình rất nhiệt tình. Và thêm một điều may mắn nữa là, chắn nhưng chỉ có một cột giấc anh em mình mà có rất nhiều cụ hàng xóm. Có cụ, anh em mình chưa gặp lần nào nhưng đã chở tre tặng cho anh em mình luôn. Có lẽ, các cụ quý những thanh niên như vậy lại thích làm vườn như anh em mình.”
Tuy nhiên, vì bận việc công ty, mỗi tuần chỉ làm được vài tiếng nên phải mất 6 tháng thì chiếc chòi này mới hoàn thành. Nghĩa cho biết, chòi cao 3m, rộng 4m.
Cột chòi nhỏ được Nghĩa và Lâm dựng giữa vườn.
Mỗi đây, để chào mừng ngày Quốc khánh mùng 2/9, Nghĩa và Lâm đã cùng nhau “thay áo mới” cho chiếc chòi nhỏ của mình và vươn lá cờ Tổ quốc lên. Trước, chiếc chòi được lợp bằng lá cọ, nay được lợp bằng mái tôn và cũng được mọi người hỗ trợ.
“Tuy chỉ là đồ dùng nhưng đôi với anh em mình là rất quý. Mái tôn mang về, anh em mình mang đi cẩn thận cho sách rẹ rồi mới mang đi lợp”
, Nghĩa cho hay.
Video: Nghĩa và Lâm vươn lá cờ Tổ quốc trên cột chòi nhỏ tại mảnh vườn ở Nhật Bản
Theo đó, Nghĩa và Lâm đã cùng nhau rửa sạch mái tôn từ đêm hôm trước, sáng hôm sau dăng dăng hoàn thành trong ngày. Cả hai làm xuyên trưa, không nghỉ ngơi đến hết nóng. Họ chọn loại sơn tốt nhất để lá cờ Tổ quốc này được lưu giữ mãi.
“Tuy đây chỉ là mái lợp nhưng được anh em mình gói là nhà. Khi thấy lá cờ Tổ quốc xuất hiện trên mái lợp, trong lòng của hai anh em dâng trào cảm xúc rất khó tả, vừa hạnh phúc vừa tự hào vì mình là người Việt Nam.
Còn việc sơn cờ Tổ quốc Việt Nam trên mái lợp ở đất Nhật Bản, anh em mình đã xin ý kiến chủ vườn từ trước nên không có ảnh hưởng gì cả. Trên cột cờ băng trải kỷ niệm sẽ ghi những luống ý kiến trái chiều về vẫn để này, anh em mình luôn tiếp thu mọi ý kiến.”
, Nghĩa chia sẻ.
