Khám phá bí quyết trồng mồng tơi tại nhà để có thực phẩm tươi ngon, an toàn cho cả gia đình.
Với những ai yêu thích công việc trồng trọt, đừng bỏ lỡ loại cây dủi đổi hồi sự kiện nhấn chím sóc tỉ mỉ như những sợi là nguyên liệu của nhiều món ngon bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Khi bạn đang có mạnh vườn nhỏ, hoặc khoảng diện tích hạn chế bên công hay sân thượng, hãy nghĩ ngay đến việc trồng mồng tơi. Chỉ cần chuẩn bị đất với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, dành thời gian chăm sóc tỉ mỉ, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch bội thu từ mồng tơi.
Mồng tơi là loại cây dủi đổi tốt. Vì thế, những người làm vườn cần chú ý chọn giống cây có thể trồng ở nơi có ánh sáng tốt khi tưới.
Mồng tơi được mệnh danh là hoàng đế dinh dưỡng trong các loại rau củ. Trong mồng tơi chứa rất nhiều vitamin, axit amin, các loại khoáng chất, sắt, canxi, kẽm, chất xơ, chất đạm… Cây mồng tơi là loại cây trồng lâu năm. Mỗi vụ trồng từ 1 – 3 năm mới có thu hoạch. Vì thế khi quyết định trồng cần hiểu rõ đặc tính của cây trước khi chọn lựa vị trí và thời điểm thích hợp. Khi mồng tơi đã trưởng thành thì có thể thu hoạch liên tiếp nhiều vụ trong nhiều năm. Tuổi thọ của một cây mồng tơi có thể lên đến 25 năm.
Có hai vụ phù hợp để gieo trồng mồng tơi là vụ thu đông và vụ xuân hè. Vì đây là thời điểm khí hậu mát mẻ, cây cần được tưới nhiều nước. Để cây phát triển tốt cần trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, nhiệt độ thích hợp cho cây là khoảng 25 – 30 độ C.
Mồng tơi thường ưa đất có độ phì nhiêu, giàu mùn và phù sa, có thể chọn đất pha cát hoặc đất thịt. Nên trộn đất với các loại phân bón, xô dưỡng… để đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng.
Thời gian ủ hạt và ươm hạt mất khá nhiều công sức. Vì thế, bạn có thể chọn cách mua cây con về trồng. Thời hạn tối đa khoảng từ 3 – 4 tháng. Nếu mua cây con có thể trồng ngay ở giá thể đã đủ dinh dưỡng, bón thúc và phun nước kích thích sự phát triển cho cây.
Mồng tơi nên trồng ở nơi có đất thoáng, tránh cổ mốc nhiều. Vì thế trồng trong chậu cũng là một lợi thế. Có thể rải vôi diệt nấm và mầm bệnh trong đất trước khi trồng.
Cần bón phân bón sung dinh dưỡng theo định kỳ như bón lót, bón phủ, phân hữu cơ… để tăng cường dưỡng chất cho đất.
Để cây mồng tơi có thể cho thu hoạch cần đến 6 – 9 tháng. Luôn chú ý đến việc tỉa bớt cây già, cành già, cây nhỡ cột để tạo độ thoáng cho gốc, hạn chế sau bệnh và kích mầm mồng tơi con.
Dành một khoảng diện tích nhất định để trồng mồng tơi, giúp không gian sống thêm đẹp hơn và giúp bữa ăn gia đình thêm nguồn nguyên liệu sạch tự nhiên.
