Khám phá những món ăn độc đáo tại Indonesia mà các cầu thủ U23 Việt Nam không thể bỏ lỡ trong hành trình tham dự ASIAD năm nay.
Nhiều cổ động viên Việt Nam đã sang Indonesia để có thể trực tiếp cổ vũ, tiếp sức cho các cầu thủ U23 Việt Nam trong trận bán kết gặp Hàn Quốc vào 16h ngày mai (29/8). Nếu bạn đang ở đây mà chưa biết ăn gì, bạn nhất định phải thử những món ăn ngon tuyệt này tại đất chủ nhà ASIAD năm nay.
Satay Indonesia
Satay là xiên thịt được nướng trên than. Những xiên ngon ngọt này thường được phục vụ với bánh gạo (ketupat) và nước sốt đậu phộng rưới lên satay. Đây là một món ăn đường phố rất phổ biến và có mặt ở khắp mọi nơi, mọi ngóc ngách tại Indonesia.
Thịt bò Rendang
Món ăn này có nguồn gốc từ Padang, Sumatra. Thực phẩm Padang nổi tiếng với vị cay và hương vị phong phú. Bạn chắc chắn phải thử thịt bò Rendang. Món ăn này có vị giống bò hầm nhưng không có nhiều nước. Thịt bò mềm và thấm rất hấp dẫn để ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Cơm chiên
Cơm chiên Indonesia đã nổi tiếng khắp châu Á. Cơm được rang kỹ, hơi sánh lại và được ăn kèm với rau, thịt gà, thịt bò, hải sản, bất cứ điều gì mà nhà hàng có thể cho vào. Điều gì làm cho cơm chiên Indonesia khác biệt, đó là việc sử dụng nước tương ngọt. Cơm chiên được coi là món ăn dân tộc của Indonesia.
Nasi Rawon
Nasi Rawon là một món ăn làm từ thịt bò hầm. Rawon có hương vị hấp dẫn này và một màu đen đậm từ việc sử dụng hạt keluak. Nó rất giàu hương vị. Món này ngon nhất là được dùng với một bát cơm nóng.
Sop Buntut (súp đuôi bò)
Đuôi là một món súp với đuôi bò là thành phần chính. Mặc dù súp đuôi bò được phát minh ở London vào thế kỷ XVIII nhưng phiên bản súp đuôi bò Indonesia nay phổ biến hơn bao giờ hết. Đuôi bò thường được chiên hoặc nướng trước khi cho vào nấu súp.
Siomay
Bạn có thể chưa biết, hầu hết thực đơn đường phố của Indonesia có liên quan đến nước sốt đậu phộng. Món ăn này ngay tại đây gọi là Siomay là phiên bản dim sum của Indonesia. Món này là bánh bao nhân cá hấp. Phần này đi kèm với khoai tây hấp, bắp cải, trứng và tất nhiên, ăn kèm với nước sốt đậu phộng
Indomie
Đây là một món ăn đơn giản và giá rẻ gần gũi. Chi phí chỉ khoảng 25 xu một gói và bạn nhận được một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn. Nó không ai khác ngoài Mì ăn liền Indonesia. Với rất nhiều hương vị để lựa chọn.
Nasi Uduk
Món ăn thơm ngon này cũng là một trong những món ăn quốc gia của Indonesia. Bữa ăn xoay quanh cơm nấu với nước cốt dừa. Nó khá giống với Nasi Lemak từ nước láng giềng Malaysia. Sự khác biệt là nasi uduk thường được phục vụ với gà rán, tempe (bánh đậu tương), trứng chiên, cá cẩm và sambal.
Sweet Martabak
Một trong những món tráng miệng yêu thích của chúng tôi là Indonesian Sweet Martabak. Đây là phiên bản bánh kẹp của Indonesia. Điều thú vị là, Martabak chỉ được bán vào buổi tối. Bạn có thể chọn hương vị các nhân từ sô cô la, phô mai và nước sốt.
Pempek
Nhiều cổ động viên Việt Nam đã sang Indonesia để có thể trực tiếp cổ vũ, tiếp sức cho các cầu thủ U23 Việt Nam trong trận bán kết gặp Hàn Quốc vào 16h ngày mai (29/8). Nếu bạn đang ở đây mà chưa biết ăn gì, bạn nhất định phải thử những món ăn ngon tuyệt này tại đất chủ nhà ASIAD năm nay.
