Cảnh báo những điều cần tránh khi ăn uống để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là với người có vấn đề về tiêu hóa.
Người phụ nữ bị sỏi dạ dày vì ăn uống không hợp lý
Cô Lưu 45 tuổi ở Thượng Hải (Trung Quốc) đột ngột bị đau bụng dữ dội, liên tục nôn mửa, gia đình phải đưa cô đến bệnh viện An Bình Thượng Hải cấp cứu. Tại Khoa cấp cứu, các bác sĩ chẩn đoán cô Lưu bị viêm ruột cấp tính. Tuy nhiên, sau khi uống thuốc, truyền nước điều trị nhưng tình trạng bệnh vẫn không cải thiện. Sau đó, cô Lưu đã được chuyển đến Khoa Tiêu hóa.
Các bác sĩ đã kiểm tra sức khỏe của cô Lưu không có dấu hiệu bất thường, chỉ là đau bụng dưới, không có khối u ở bụng, kết quả nội soi dạ dày chỉ là dư thừa lượng thực ăn ở dạ dày. Theo các bác sĩ, bệnh thường diễn biến chỉ dư thừa thực ăn sẽ không duy trì lâu và người bệnh sẽ không đau đớn như vậy.
Sau khi nội soi và chụp CT cho cô Lưu, các bác sĩ đã phát hiện cô Lưu bị sỏi dạ dày.
Bác sĩ đặt giả thuyết, có lẽ bệnh biến đối thành ung thư? Hoặc là có dị vật? Bác sĩ lập tức cho cô Lưu chụp CT. Thông qua hình ảnh CT hai chiều, bác sĩ phát hiện phần bụng của cô Lưu có tồn tại dị vật màu vàng ở dưới dạ dày, khoảng 3cm. Chẩn đoán chính xác: Bệnh kết sỏi dạ dày.
Đến khi ăn uống thì nguyên nhân dẫn đến sỏi dạ dày của cô Lưu
Những viên sỏi ở cuối dạ dày, là nguyên nhân gây tác nghẽn ở điểm giao nhau giữa dạ dày và đường ruột của cô Lưu, dẫn đến đau bụng và nôn ói. Nếu viên sỏi lỡ loạng choạng hoặc di chuyển, các triệu chứng sẽ giảm nhẹ, nhưng khi viên sỏi gây tác động thì triệu chứng đau không ngừng lập lại, khiến người bệnh rất đau khổ.
Bác sĩ cho biết, tính chất của loại sỏi này không quá cứng, có thể nội soi để tán nhỏ, sau đó đưa những viên sỏi này ra khỏi khoang dạ dày, tiếp tục đi vào ruột và bài tiết ra ngoài cơ thể. Các bác sĩ và y tá ở Khoa Tiêu hóa đã từng bước tán sỏi theo kế hoạch và cuối cùng cho bệnh nhân uống thuốc xổ.
Ngày hôm sau, tình trạng của cô Lưu đã được cải thiện rất nhiều, không còn đau bụng và nôn ói, cô nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường và được xuất viện.
Tại sao cô Lưu ăn uống lại bị kết sỏi dạ dày?
Bác sĩ giải thích: Trường hợp của cô Lưu bị sỏi khi ăn uống là do, trong đồ có axit Tannin và pectin là những chất làm rắn niêm mạc ruột, ảnh hưởng tới nhu động ruột. Ăn quá nhiều, nhất là trái cây độ axit cao, các chất tannin – pectin cộng với hàm lượng chất xơ cao sẽ kết tủa dưới tác dụng của axit dạ dày khiến đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, thậm chí còn có cảm giác buồn nôn, nôn mửa. Ăn nhiều sẽ vốn lại tạo thành sỏi ở khu vực ruột non, dễ dẫn đến tác động đến ruột.
Ăn nhiều hồng dạ dày sẽ không tiêu hóa hết hoàn toàn, dẫn đến sẽ hình thành kết sỏi
Bác sĩ cảnh báo: Quả hồng cùng không nên ăn với tôm, cá, là những loại thực phẩm giàu protein, điều này sẽ làm tăng nguy cơ kết sỏi ở dạ dày. Đặc biệt là đối với người già và trẻ em, các chức năng tiêu hóa thường đối yếu, nếu liên tục ăn hồng hoặc ăn quá nhiều hồng mà không ăn kèm các thực phẩm khác sẽ dễ bị tổn thương đến dạ dày và sinh ra bệnh sỏi dạ dày.
Thực phẩm không nên ăn khi đói
1. Thực phẩm lạnh
Với cái bụng đói mà bạn chọn ăn hoặc uống các thực phẩm lạnh là điều tối kỵ vì khi bạn ăn hoặc uống chúng có thể làm dạ dày bạn co thắt lại.
Nếu bạn thường xuyên ăn hoặc uống thực phẩm lạnh khi bụng rỗng sẽ kéo theo ảnh hưởng đến dạ dày của bạn và phát tác các bệnh liên quan đến dạ dày như viêm loét dạ dày…
2. Trái cây có vị chua như cam, quýt
Trong hai loại quả này có chứa rất nhiều axit hữu cơ, axit, acid citric, acid… nên khi bạn ăn khi đói sẽ làm tăng axit trong dạ dày, dẫn đến tổn thương cho dạ dày. Ngoài ra, còn gây nên cảm giác đầy bụng, buồn bực và có thể dẫn đến ợ chua và nôn mửa.
3. Chuối
Trong chuối có chứa một lượng lớn Kali. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều Kali sẽ khiến tuần hoàn máu tăng nhanh dẫn đến gia tăng gánh nặng cho tim.
Người bệnh thường nếu ăn chuối với số lượng ít khi bụng rỗng sẽ không gây nguy hại lớn. Nhưng đặc biệt đối với những người bị bệnh thần kinh hoặc những người bị huyết áp cao đang dùng thuốc giữ Kali tốt nhất không nên ăn quá nhiều. Vì nếu hấp thụ quá nhiều Kali khi bụng rỗng sẽ gây ảnh hưởng đến tim mạch.
4. Trà đặc và cà phê
Lý do không nên uống trà đặc và cà phê khi bụng rỗng thường do trong trà và cà phê có chứa caffeine. Caffeine có tác dụng gây kích thích niêm mạc dạ dày và có tác dụng gây hại phần.
Uống trà và cà phê khi bụng rỗng sẽ gây ra tình trạng như niêm mạc bị tổn thương, tim đập nhanh. Nếu bạn muốn uống trà hay cà phê hãy ăn một chút đồ trước và địa điểm huyết trong cơ thể đến bình thường hãy uống.
5. Rượu
Uống rượu khi bụng rỗng sẽ rất hại sức khỏe. Nếu uống khi bụng rỗng không những sẽ khiến bạn khiển loan nhanh và còn dẫn đến tình trạng dễ ngộ độc cơ thể và nhanh say hơn. Vì vậy, trước khi uống rượu nên lót dạ trước và cũng tránh uống ngầm lén.
6. Kẹo cao su
Trong quá trình nhai kẹo cao su khoang miệng sẽ tiết ra nhiều nước bọt cùng lúc dẫn đến dạ dày cũng sẽ phải tiết ra lượng lớn dịch tiêu hóa. Việc tiết ra quá nhiều nước bọt bất không phải là việc xấu như axit dạ dày,… nhưng tăng nhiều mà lại không có thức gì để tiêu hóa sẽ gây tổn thương cho dạ dày và dễ gây ra tình trạng buồn nôn và ợ chua.
Nếu thường xuyên nhai kẹo cao su khi bụng trống đặc biệt là khi bị bệnh dạ dày sẽ càng dễ dẫn đến viêm loét dạ dày hơn.
