Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và an toàn cho sự phát triển của trẻ.
Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng, luôn đảm bảo bé ăn đầy đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, vitamin, chất đạm và chất béo.
Bắt đầu từ 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ, bé cần thêm nguồn năng lượng đa dạng để phát triển toàn diện. Lúc này mẹ cần xây dựng thực đơn hấp dẫn để đảm bảo cung cấp đủ nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé. Trong các phương pháp ăn dặm, ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn nhờ tính khoa học và bổ dưỡng. Mẹ hãy cùng tìm hiểu thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi dưới đây.
1. Ăn Dặm Kiểu Nhật Là Gì?
Trong phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bé sẽ ăn chào loãng rây qua lưới trong giai đoạn đầu thay vì ăn bột. Trong giai đoạn tiếp theo bé sẽ ăn chào được nấu cùng rau củ, tiếp đến là ăn cảm nhận từ nhảo đến đặc nếu cùng rau, củ, thịt, cá.
Trong bất cứ giai đoạn nào, thực đơn ăn dặm kiểu Nhật luôn đảm bảo bé ăn đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, vitamin, chất đạm và chất béo. Đồng thời các loại thực ăn phải được chế biến riêng để giữ nguyên mùi vị. Bằng cách này bé sẽ dần học cách làm quen với từng loại mùi vị khác nhau.
Ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn. (Ảnh minh họa)
2. NGUYÊN TẮC ĂN DẶM KIỂU NHẬT
Đối với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ cần chú ý rất nhiều tới chế độ ăn và phương pháp nào nhằm đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất cho bé. Trong quá trình tập cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý các nguyên tắc sau đây:
– Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu với bé 6 tháng tuổi nên mẹ chỉ cho bé ăn 2 bữa dặm một ngày.
– Mẹ nên cho bé ăn vào lúc 10 giờ sáng và trước 7 giờ tối.
– Tỉ lệ nếu chào cho bé là 1 gạo/10 nước.
– Mỗi lần giới thiệu thực phẩm mới cho bé mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 thìa (5ml).
– Cho bé ăn từ loãng tới đặc.
3. THỰC ĐƠN ĂN DẶM KIỂU NHẬT CHO BÉ 6 THÁNG
Cháo cà rốt nghiền
Cà rốt chứa hàm lượng vitamin A cao giúp phát triển thị lực và có tác dụng chống lại viêm nghiêm. Ngoài ra cà rốt còn rất giàu beta-caroten rất có lợi với sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.
Cháo cà rốt bổ dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu
: 2 muỗng cà phê cà rốt nghiền, 2 muỗng cà phê cháo trắng.
Cách nấu:
– Mẹ nên cháo theo tỉ lệ 1 gạo/ 10 nước, sau đó rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ.
– Cà rốt tưới, gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, nghiền nhuyễn.
– Trộn cháo và cà rốt chung trong bát và cho bé ăn.
Súp sữa bí đậu
Bí đậu có hàm lượng chất sắt cao, giàu vitamin, muối khoáng, axit hữu cơ tốt cho cơ thể.
Súp sữa bí đậu thơm ngon cho bé yêu. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu:
20g bí đậu, 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Cách nấu:
– Mẹ gọt vỏ bí đậu, thái miếng nhỏ, nếu chín trong 5 phút.
– Cho thêm sữa vào bí đậu, nếu lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Đem hỗn hợp nghiền nhuyễn.
Cháo rau chân vịt
Cháo rau chân vịt là món ăn rất bổ dưỡng thích hợp nằm trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi. Rau chân vịt có chứa sắt, kali giúp bổ não bé phát triển tối ưu và giúp tuần hoàn máu nhanh hơn. Ngoài ra rau chân vịt còn chứa canxi và magie giúp xương bé chắc khỏe.
Cháo rau chân vịt bổ dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu:
2 muỗng cà phê cháo trắng, 2 muỗng rau chân vịt.
Cách thực hiện:
– Rửa sạch rau chân vịt, nhất lấy lá. Luộc rau tới khi rau chín rồi nghiền nhuyễn.
– Mẹ nên cháo theo tỉ lệ 1 gạo/ 10 nước, sau đó rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ.
– Trộn cháo với rau chân vịt cho vào bát.
Súp khoai tây sữa
Súp khoai tây thơm ngon cho bé. ( Ảnh minh họa)
Nguyên liệu:
60ml sữa, 1/8 củ khoai tây.
Cách nấu:
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái nhuyễn rồi luộc chín.
– Cho sữa vào nồi nấu cùng khoai tây, đun lửa nhỏ cho tới khi chín mềm. Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay nghiền nhuyễn.
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng trong 30 ngày đầu tiên của chị Nguyễn Thảo (Hà Nội) dưới đây:
