Sầu riêng ruột cam hiện đang là sản phẩm được ưa chuộng, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho mọi người.
Sầu riêng không phải là sản phẩm của photoshop, nhưng mỗi sầu riêng thật 100% này hiện đang “hot rần rần” trong cộng đồng mạng bởi màu sắc đậm tươi lạ lùng và mùi vị đặc biệt ai cũng mê.
Sầu riêng là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích. Những múi sầu chín vàng, mùi thơm hấp dẫn khiến các tín đồ “nghiện” sầu riêng không thể nào chối từ.
Nếu là một fan trung thành của sầu riêng, có lẽ bạn sẽ “phát cuồng” khi ngắm nhìn những trái sầu riêng ruột vàng đang “làm mưa làm gió” cộng đồng mạng nhiều ngày qua.
Sầu riêng ruột đang khiến các tín đồ sầu riêng “phát cuồng”, đua nhau “lùng sục” tìm mua.
Thông thường, chúng ta đều biết đến loại sầu riêng có vỏ cùng màu xanh lá, gai dài với những múi sầu béo mập, màu vàng đậm hoặc nhạt, vị ngọt, mùi thơm hấp dẫn. Vì vậy khi những trái sầu riêng ruột màu đỏ và cam xuất hiện đã thu hút được không ít sự chú ý của dân mạng, nhiều người còn cho rằng đây chỉ là sản phẩm của photoshop chứ không có thật.
Sầu riêng ruột vàng và ruột cam được bày bán phổ biến tại Sabah, Malaysia.
Tuy nhiên, mỗi sầu đen hay màu cam cũng không chỉ khoảng 100%, chúng được tách từ những trái sầu riêng thuộc giống Dalit Durian (sầu riêng ruột đỏ) và Sukang Durian (sầu riêng ruột cam) – được sản xuất tại bang Sabah, Malaysia.
Có thể bạn thấy màu sắc của những trái sầu riêng này thật lạ lùng, nhưng nếu có dịp ghé Malaysia vào thời điểm chính vụ sầu riêng, không khó để bắt gặp hình ảnh sầu riêng ruột vàng, đỏ, cam được bày bán la liệt ở khắp các chợ nổi đây.
Khi chín, loại sầu riêng này dễ bị nứt vỏ nhưng lại có phần thịt dai nên không dễ bị hỏng hay chảy nước.
Khác với sầu riêng ruột vàng thông thường, sầu riêng ruột đỏ và cam có kích thước nhỏ hơn khá nhiều, chỉ bằng lòng bàn tay người lớn, vỏ có màu vàng tươi hoặc đậm khi là màu xanh đậm trưng. Tuy kích thước nhỏ nhưng số lượng các múi sầu trong quả cũng không hề ít, loại này thường nứt vỏ khi chín nên bạn có thể dễ dàng chiêm ngưỡng những múi sầu riêng ruột, cùng mỏng lấp ló đằng sau lớp gai xù xì kia.
Khong chỉ mang vẻ ngoài kỳ lạ, giống sầu riêng ruột này còn có mùi vị khá đặc biệt. Nếu sầu riêng vàng có vị ngọt, ăn ngậy như kem, thì mỗi vị của sầu riêng ruột cam có phần “manh” hơn, có người cho rằng nó giống vị của rượu vang lến men và bạn nên thử thưởng thức để cảm nhận rõ hơn về sự khác biệt.
Giá bán của loại sầu riêng này khá “mềm”, dao động từ 86 – 200 nghìn đồng/ 1kg.
Mỗi vị của sầu riêng ruột nếu cảm nhận kỹ sẽ thấy giống như vị của rượu vang lến men.
Sầu riêng ruột cam Dukang mang hương vị nhẹ nhàng hơn, nếu tinh ý, bạn có thể cảm nhận vị của chúng giống như socola đen xen lẫn một vị kem béo ngậy.
Hai loại sầu riêng này có phần thịt dai và cực kỳ mịn màng, tuy nhiên ưu điểm là nó rất lâu hỏng nên phần múi sầu vẫn không bị mềm nhão, chảy nước hay có mùi khó chịu do được bày ra bên ngoài lâu.
Quả nhờ những múi sầu riêng cũng mỏng, đầy ụ, nhìn thôi đã thấy thêm.
Sầu riêng ruột vàng và ruột cam được trồng phổ biến ở Malaysia, nhiều nhất là thời điểm từ tháng 10-12 nhưng không dễ để tìm mua được trong các thành phố.
Nếu muốn được chiêm ngưỡng tận mặt và thưởng thức hương vị đặc biệt của loại sầu riêng này, hãy ghé chợ Tamu (chợ của người dân Sabah), Chợ trung tâm Kota Kinabalu và Chợ Chợ nhất Gaya Street tại Malaysia khi có dịp đến thăm.
Tại các chợ lớn ở Sabah, Malaysia, bạn còn có thể dễ dàng bắt gặp tới 12 loại sầu riêng khác nhau.
Không chỉ có sầu riêng ruột vàng, ruột đỏ, cam, mà “đặc nước trái cây” này còn có tới hàng 10 loại sầu riêng khác nhau, bạn chỉ cần bỏ ra 86-200 nghìn đồng (tương đương 15-35RM) cho mỗi 1kg sầu riêng là có thể thoả thích thưởng thức món trái cây vô cùng hấp dẫn này rồi.
