Khám phá những quán bánh canh giò heo nổi tiếng tại Sài Gòn, nơi bạn nhất định phải ghé thăm để thưởng thức món ngon hấp dẫn này.
Trải nghiệm ẩm thực ở Sài Gòn, bạn nhất định phải thử tìm ấn tại những quán bánh canh giò heo ngon bậc nhất dưới đây.
Tiệm bánh canh giò heo hơn 30 năm tuổi trong hẻm nhỏ
Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Quang Định (quận Bình Thạnh), tiệm bánh canh giò heo hơn 30 năm tuổi luôn tấp nập khách.
Phần cơ bản của tô bánh canh ở đây luôn có mì mềm cốt truyền, huyết và bì heo cắt vuông, kèm với lát thịt nạc, phần còn lại tùy theo sở thích của khách mà gọi như xuông, sườn, giò nạc, giò gân, mỏng… Nước súp được nấu bằng nhiều cổ cải trang phục cho ngọt nước vị thanh tao tự nhiên.
Bánh canh giò heo là món ăn được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn. Ảnh: Foody
Tuy là một món ăn thông dụng nhưng cách chọn nguyên liệu để đưa vào tô bánh canh khiến cho nơi đây vẫn có nét đặc sắc mà những nơi khác không có được. Một tô bánh canh thật hào hứng các loại đồ ăn, mà phần thịt chính cũng được nấu thật vừa tươi, không dai, không quá nhừ.
Quán mở bán từ 19h hàng ngày đến trước nửa đêm, nghỉ vào ngày mùng 1, ngày rằm hàng tháng.
Bánh canh giò heo ở Định Phong Phú
Nếu nói đến địa chỉ ăn bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn, bạn sẽ không thể không nhắc tới quán ở Định Phong Phú, phường Tăng Nhơn Phú, quận 9. Hương vị ngọt ngào ngày mà món bánh canh ở quán chính là một trong những đặc điểm giúp cho nơi đây có lượng thực khách tấp nập thực sự kỳ diệu. Điểm thu hút của món ăn ở quán chính là nước lèo được nấu đậm vị, với nhiều thành phần hấp dẫn: giò heo, rau thơm… Với vị đặc biệt đã giúp đây là địa chỉ ăn bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn mà nhiều người mê mẩn.
Quán thường mở cửa từ 13h và đóng cửa lúc 23h, mức giá khoảng 30.000 đồng.
Bánh canh giò heo – Bình Thới
Bánh canh là một trong những món ăn ngon được người dân Sài Gòn yêu thích. Quán ăn ở Bình Thới, quận 11 là địa chỉ bạn nên thử bởi hương vị thơm ngon của món ăn này sẽ khiến bạn không khỏi lùng quẩn. Hương vị đậm đà từ nước dùng với thịt giò heo dai, ngon, thắm đẫm bảo bạn sẽ thích mê và có những giây phút trải nghiệm ẩm thực phong phú ở vùng đất này. Quán thường mở cửa từ 17h, giá mỗi tô bánh canh khoảng 30.000 đồng.
Bánh canh giò heo – Nguyên Thị Nhỏ
Với hương vị ngon đúng điệu cũng như giò heo ngậy làm ai từ gần đến xa không thể quên được hương vị cuốn hút của món ăn này. Quán nhỏ xinh, ở đường Nguyên Thị Nhỏ, quận 11, thường mở cửa từ 15h đến 21h. Đây là một địa chỉ ăn ngon mà nhiều bạn trẻ đang ưa chuộng. Mỗi tô bánh canh có giá khoảng 35.000 đồng.
