Vườn rau sạch 20m² của anh Đỗ Ngọc Thanh tại Sài Gòn là nơi cung cấp thực phẩm an toàn cho gia đình.
Vườn rau sạch 20m² của sân thượng, ông bố trẻ Sài thành đã tạo dựng đế trồng được cả một vườn rau quả sạch cho gia đình.
Chủ nhân của vườn rau tươi tốt là anh Đỗ Ngọc Thanh, ở Quận 8, TP.HCM. Dù công việc luật sư bận rộn nhưng với niềm đam mê làm vườn, anh Thanh vẫn tận dụng khoảng thời gian cuối ngày và cuối tuần để chăm sóc vườn rau sân thượng.
Bên cạnh công việc chính là luật sư, hầu hết thời gian còn lại anh Đỗ Ngọc Thanh dành để thành nông dân chính hiệu.
Anh Thanh cho biết, diện tích vườn rau chỉ khoảng 20m² nên anh đã cân nhắc chọn trồng những loại rau, quả thiết thực nhất cho bữa ăn hàng ngày như bí đao, mướp, các loại cải, dọc mùng, ớt, rau thơm….
Anh đã chọn cách mua đất thật, mua chậu ghép về trồng. Khi mới bắt đầu, ông bố trẻ này dành thời gian tham khảo cách trồng cây trên mạng và sách, báo. Sau khi đã có được lượng kiến thức nhất định, anh mới bắt tay vào việc trồng rau trong vườn.
Vườn rau nhà anh Thanh có phong phú chủng loại rau sống, rau ăn lá, các loại quả và gia vị.
Theo kinh nghiệm làm vườn của anh, để có một vườn rau xanh tốt chỉ gói gọn trong công thức: “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”.
Theo đó, việc đầu tiên cần làm là yếu tố quan trọng nhất đó là cần xử lý kỹ đất trước khi trồng. Việc chọn đất nào cho phù hợp, không có mầm bệnh và sâu bệnh sẽ chiếm vai trò rất quan trọng.
“Thường thì tôi chọn mua đất sạch Tribat, đất này được bán rộng rãi trên thị trường. Khi mua đất về chưng ta đổ ra thùng xốp với hố để giảm bớt độ nóng trong đất. Sau đó chưng ta trộn thêm phân hữu cơ, nếu có thể bạn có khả năng thì mua phân trùn quế loại tốt, và phân bò. Đặc biệt phân bò khi mua về phải đổ ra thùng cho nước vào ủ để phân mụn rộng, tơi xốp.”
– Anh Thanh chia sẻ.
Quan niệm rau xanh cũng như con ngươi, nhìn ăn được chứ không thể nhìn uống nên anh Thanh chuyên cần tưới nước cho rau vào buổi sáng và chiều tối.
Ngoài ra, anh cũng dành thời gian chăm sóc, làm cỏ, bón phân thực vật và làm tưới đất để có lượng oxy cho rễ cây phát triển. Để có những sản phẩm ngon và an toàn, anh Thanh chắc chắn giống tốt, có khả năng nâng kháng bệnh cao và đặc biệt là hạn chế tối đa việc dùng phân hóa học.
Mùa nào thức nấy, vườn rau đã cung cấp thực phẩm sạch quanh năm cho gia đình anh Thanh.
Anh Thanh tâm sự, được chăm sóc mạnh vườn là thú vui sau những giờ làm việc. Mỗi ngày chăm sóc rau, anh lại học hỏi thêm được nhiều kinh nghiệm. Mỗi loại rau, quả được anh trồng trong vườn, đều được chủ nhân cần mẫn chăm sóc, thêm thời gian nghiên cứu những biện pháp chữa bệnh cho cây, giúp cây tươi tốt hơn.
“Càng trồng càng tìm được nhiều niềm vui hạnh phúc. Vì thế mỗi khi đi đầu chợ, anh lại ghé vào các cửa hàng bán hạt giống, bán cây con, những khu vườn bán cây để mua thêm về trồng”,
ông bố Sài thành thú vị kể.
Anh Thanh cho biết, vườn rau tuy nhỏ nhưng mang nhiều ý nghĩa. Đây vừa là nơi cung cấp nguồn thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe của gia đình, vừa tạo nên cảnh quan đẹp.
Qua khâu chăm sóc rau, anh có thể dạy cho con mình nhiều bài học hoặc về tinh thần yêu lao động và thể giới nhiên mà không phải trường lớp nào cũng có được. Với người lớn nó cũng cách giải trí, khẳng định sau những bận bịu công việc lo toan cuộc sống.
Anh Thành hạnh phúc bên vườn rau 20m² của mình.
