Khám phá những món ăn hấp dẫn không chỉ làm ấm lòng người thưởng thức mà còn khiến bữa cơm gia đình trở nên tuyệt vời hơn.
Món ăn nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Gợi ý bữa cơm chiều nhiều món ngon:
– Thịt ba rọi muối chiên
– Đậu que luộc
– Thịt bê xào kiểu
– Canh đu đủ nấu sườn non
– Tráng miệng dưa hấu
THỊT BA RỌI MUỐI CHIÊN
Thịt làm sạch, ướp với muối, tiêu, bột ngọt và sả băm. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm rồi đem đi chiên vàng. Khi thịt chín cắt lát mỏng rồi xếp ra đĩa. Ăn kèm sau dĩa xanh và nước mắm tỏi rất ngon hơn nhé.
THỊT BÊ XÀO KIỂU
Thịt bê băm. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho thịt bê vào xào, nêm dưa hấu, nước tương và hạt nêm. Sau đó cho chút kiệu nhặt và rửa sạch vào, xào đến khi thịt và kiệu chín. Tắt bếp và bày ra đĩa.
ĐẬU QUE LUỘC
Đun sôi nước, cho ít muối vào, sau đó cho đậu que vào luộc trên lửa lớn. Khi đậu vừa chín tới, tắt bếp. Sau đó xả lại bằng nước sôi để nguội cho đậu vạn có màu xanh đẹp mắt.
CANH ĐU ĐỦ NẤU SƯỜN NON
Sườn cắt khúc vừa ăn, ướp muối loãng 5 phút rồi rửa lại thật sạch cho ráo. Trụng phần sườn với nước muối loãng đun sôi rồi rửa lại sạch và cho vào xào đến khi thịt và các nguyên liệu chính. Thêm nước vào đun cho nướng thật đều.
Đu đủ gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, đun sôi nước rồi cho sườn vào đun tiếp cho đến khi thịt và đu đủ chín mềm.
DƯA HẤU
Thủy Thu
Món cảnh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thấm, mềm trong, giòn ngoài đảm bảo ai nếm qua cũng sớm sẽ thích.
Hướng vị gần gũi, dễ nấu, đem đến cảm giác ngon miệng của những bữa cơm ngày đang để bạn tham khảo.
