Chia sẻ về những món ăn đậm đà hương vị Việt Nam của diễn viên Diệu Hương đang sống tại Mỹ.
Diễn viên Hoa hồng trên ngực trái Diệu Hương đang sống cùng gia đình ở Mỹ. Cô thường xuyên chia sẻ những bữa cơm nhà đậm chất Việt Nam. Mới đây, khi xin được một người chị thân thiết nấu một bữa cơm, cô xúc động tâm sự:
“Chị ơi em nhớ nhà, em thèm một bữa cơm, là lẩu! Là lẩu bên này dù hiếm nhưng vẫn mua được, em cũng trông đợi được, nhưng xương sông chắc là chịu hẳn chỉ nhỉ.”
Chị đi chữa bệnh vậy, chúng em tắt thêm, chị dắt tay ra vườn, ra đầy chị tặng quà quí vồ giá này! Cái cây to này là cây xương sông vồ giá, chị âm thầm kiếm cho chúng em thoải mái nhất! Tháng 9 về, em nếu bữa cơm thật ngon đậm vị quế hương, gia đình sum vầy bên mâm cơm đậm ấm hạnh phúc!
Mâm cơm ở xứ người mà toàn những món quế hương. Diệu Hương đã trích câu hát “Mộc mặc trời mà sao tôi bồi hồi” khi chế biến và thưởng thức bữa cơm này. Cô xúc động khi được người nhà khen khi ăn chẳng là lẩu xương sông.
Người chị của Diệu Hương cũng bày tỏ với cô rằng: “Đúng là cái gì hiếm thì sẽ trở nên quý và trên trang em nhỉ. Lúc trước khi còn ở Hà Nội thì nó chỉ là một món ăn bình thường như biết bao món ăn khác. Còn bây giờ được ăn lại một miếng chả bằng lá xương sông tươi sao mà thấy vị quê hương đậm đầy luôn ý. Chị cũng là người mà vĩ nó đã lâu nên giờ được sở hữu em ý thì thấy quý lắm, là tài sản vồ giá”.
Diệu Hương từng chia sẻ nhiều bữa cơm thêm tỉnh quế hương như thế. Cô bộc bạch: “Quá đã! Em đụng giãn làm các mình áo, ở Cali, em tìm được nguyên liệu ngon để nấu cho gia đình bữa cơm hế chuẩn vị quê nhà, thế là em vui như Tết!”
“Trồng khóm nhài ta, đụng đích cùng mùa hè hoa nở thêm phúc, em nếu nổi chèn đắt, chèn sen, thả cánh hoa nhài, hay đụng giãn là ly nước lộc thả vải bông hoa, mẹ nói với các con: “Đây là nước phép thuật” ôi chao, sáng khoái!”
Những món ăn như canh cua của Diệu Hương tại Mỹ đều mang phong cách Việt. Cô từng nói rằng: ‘Chỉ cần có cây cầu mùi bát đĩa mới là mình đã cảm được sự đoàn tụ rồi!’
Cô chị của Diệu Hương từng bày tỏ: ‘Đúng là cái gì hiếm thì sẽ trở nên quý và trên trang em nhỉ. Lúc trước khi còn ở Hà Nội, thì nó chỉ là một món ăn bình thường.’
“Rồi bột bột bột nhể lại có 7 chú cua của cớm ngon quá trời ngon không nhịn lòng được nên đàn ăn luôn. Cầm ấm chà vàng trong lẵng bốc cua cử tĩ mần ngồi gể cho vợ cho con, không ăn em cững ngãi í anh hiểu hơn, nữ diễn viên dĩ dởm.”
Mâm cơm của Diệu Hương tại Mỹ luôn đậm đà vị quê hương.
Món ‘Cầm gà bả Bống’ – món ăn của nàng San San đưa thực phim ‘Hoa hồng trên ngực trái’ không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt.
