Khám phá những món ăn ngon miệng, cách trình bày bắt mắt khiến ai cũng phải thêm thuồng bữa cơm của chị Thu Huyền (31 tuổi), Hà Nội.
Những món ăn ngon miệng, cách trình bày bắt mắt khiến ai cũng phải thêm thuồng bữa cơm của chị Thu Huyền (31 tuổi), Hà Nội.
Có sở thích giòi bới, nên chị Thu Huyền từ nhỏ đã đam mê nấu ăn. Qua những món ăn bổ dưỡng, chị học hỏi được rất nhiều điều, đó là sự chăm chút, yêu thương và dành tình cảm của mình vào trong đó.
Hiện giờ, khi mạng xã hội ngày càng phát triển, chị càng có cơ hội giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn với nhiều chị em khác. Vì thế, vốn kiến thức về ẩm thực của chị Huyền ngày càng nâng lên, chị có thể nấu được nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau cho gia đình.
Có sở thích giòi bới, nên chị Thu Huyền từ nhỏ đã đam mê nấu ăn.
Tuy nhà chỉ có 3 người nhưng mâm cơm của chị Huyền lúc nào cũng đầy đặn, nhiều món.
Hiện tại, sau mỗi buổi chiều tan sở, chị lại trở về nhà và nấu ăn cho chồng và con trai 8 tuổi.
“Khoảng 4h30 chiều mình hầu như lúc nào cũng phải qua chợ mua đồ ăn của ngày hôm đó. Riêng cuối tuần thì mình cố gắng chuẩn bị sẵn để đi chợ vì chợ sáng cuối tuần rất phong phú đồ ăn và tươi ngon”
, chị Huyền chia sẻ.
Tuy nhà chỉ có 3 người nhưng mâm cơm của chị Huyền lúc nào cũng đầy đặn, nhiều món. Chị cho biết, đó là do thói quen ăn uống của chị, nhìn mâm cơm với nhiều món bắt mắt khiến cả nhà thoải mái, thích thú hơn.
Lúc nào cũng phải lưu ý đến thực đơn và thay đổi thực đơn mỗi ngày để bữa ăn được đa dạng phong phú.
Dù vào bếp thường xuyên nhưng cũng có đôi lúc chị cũng phải đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu gì. Chị Huyền cũng nói rằng,
“Đó là suy nghĩ chung của nhiều chị em phụ nữ
sau mỗi ngày tan làm. Vì thế, những lúc như vậy chị sẽ ưu tiên các món con trai thích ăn rồi xen kẽ vào đó là món cả gia đình đều thích. Có như vậy, những món trên mâm cơm sẽ hài hòa được khẩu vị của cả gia đình.
Lúc nào cũng phải lưu ý đến thực đơn và thay đổi thực đơn mỗi ngày để bữa ăn được đa dạng phong phú. Thêm vào đó, khi đi chợ, chị cũng rất chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm và cách chế biến món ăn sao cho vừa ngon, hấp dẫn và khiến con ăn cảm thấy hấp dẫn nhất.
Khi đi chợ, chị cũng rất chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm và cách chế biến món ăn sao cho vừa ngon, hấp dẫn và khiến con ăn cảm thấy hấp dẫn nhất.
Nếu ăn vừa là sở thích, vừa là công việc hàng ngày nên đó gần như là một thói quen nên chị chẳng khi nào thấy mệt. Chẳng những thế, đối với chị, vào bếp còn là một cách để giải tỏa căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu ăn vừa là một thú vui vừa là để chăm sóc cho gia đình nhỏ của chị.
“Dù có bận rộn thế nào thì bữa cơm gia đình vẫn là điều mình luôn coi trọng và sắp xếp thời gian để nấu mỗi ngày. Bữa cơm cũng là thời điểm cả nhà ngồi bên nhau và tâm sự những chuyện xảy ra trong 1 ngày. Đó cũng là sợi dây khiến cho tình cảm gia đình được gắn kết hơn.”
, chị Huyền nói.
Nếu ăn vừa là sở thích, vừa là công việc hàng ngày nên đó gần như là một thói quen nên chị chẳng khi nào thấy mệt.
