Khám phá cách làm dầu dừa nguyên chất dễ dàng để chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe hiệu quả tại nhà.
Dầu dừa là gì?
Dù đã rất quen thuộc nhưng có nhiều chị em chưa thật sự hiểu rõ về khái niệm này. Trước khi biết cách làm dầu dừa, chúng ta cùng tìm hiểu thế nào là dầu dừa nhé!
Dầu dừa là loại dầu thu được qua các quy trình chiết tách từ cơm dừa của quả dừa tươi hoặc dừa khô. Trong các loại cây họ nhà cọ, dừa được xếp hạng là một trong những loại cây mang lại nhiều lợi ích nhất cho con người. Trải qua nhiều thế kỷ và nền văn hóa khác nhau trong khu vực nhiệt đới, con người đã sử dụng cây dừa trong các lĩnh vực đặc biệt là làm đẹp.
Tác dụng của dầu dừa
Dầu dừa có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Loại tinh dầu này tác động từ bên ngoài giúp chúng ta có một thể trạng khỏe mạnh và rạng rỡ. Từ chống ung thư bảo vệ sức khỏe đến làm đẹp như: Dưỡng da, chăm sóc tóc, giảm cân hay tẩy trang răng miệng.
Những công dụng “vàng” trong làm đẹp của dầu dừa rất được chị em ưa chuộng.
Dưới đây Chuyên mục Làm đẹp xin chia sẻ cùng bạn đọc 2 cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà, giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí lại có được món làm đẹp an toàn do chính tay mình làm ra.
1. Cách làm dầu dừa đơn giản nhất – Phương pháp lạnh
Phương pháp lạnh là cách làm dầu dừa đơn giản nhất. Rất nhanh gọn, quy trình chiết tách dầu dừa nguyên chất theo cách này mất khoảng 60 phút thực hiện và 24 tiếng để thành phẩm.
Chuẩn bị nguyên liệu
– Dừa nạo hay còn gọi là cơm dừa. (Bạn có thể dùng dừa nạo bán sẵn hoặc tự tay làm hết)
– Nước đun sôi để nguội
– Máy xay sinh tố;
– Đồ dùng lọc: Khăn màn lọc hoặc ray lọc;
– Hũ thủy tinh đựng thành phẩm.
Quy trình thực hiện
Cơm dừa sau khi nạo sẽ có được những sợi dừa mỏng như thế này.
– Bước 1: Tiến hành bơm dừa và tách lấy phần cơm dừa (cùi dừa). Tiếp theo bạn sát thành từng lát mỏng hoặc dùng dao nạo để nạo thành những sợi mỏng. Kết thúc bước 1, bạn cho cơm dừa và một ít nước vào máy, xay thật nhuyễn như bột.
Tiến hành lọc cơm dừa đã xay nhuyễn qua khăn lọc.
– Bước 2: Sau khi xay nhuyễn, bạn đổ phần dầu dừa vào ray lọc hoặc khăn lọc và vắt thật kiệt phần nước cốt dừa đã xay. Cho nước cốt dừa đã lọc vào hũ thủy tinh sạch rồi đậy kín nắp và để nơi thoáng trong vòng 24 tiếng.
Với cách làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh sẽ cho ra được thành phẩm hũ dầu dừa có hình dạng như ảnh trên.
– Bước 3: Sau 24 tiếng, mặt nước cốt dừa sẽ nổi vàng trong và tinh dầu lắng ở dưới. Lúc này bạn đổ hũ thủy tinh vào đế trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 tiếng để lắng vàng dừa bên trên đọng lại.
– Bước 4: Sau 3 tiếng, bạn sẽ thấy lớp vàng đọng lại. Bạn chỉ cần dùng muỗng nhẹ nhàng hớt lớp vàng ra, còn lớp tinh dầu bên dưới chính là dầu dừa nguyên chất được làm theo cách làm dầu dừa phương pháp lạnh.
Sau khi hớt phần vàng phía trên bạn sẽ thu được tinh dầu dừa nguyên chất.
Cách làm dầu dừa theo phương pháp ép lạnh có ưu điểm là quy trình dễ dàng, nhanh gọn nhưng thời hạn sử dụng dầu dừa không lâu. Trong mỗi phương thường, dầu dừa làm theo phương pháp này chỉ để được 1 tuần. Màu của chúng cũng không đẹp như phương pháp cách làm dầu dừa với nhiệt.
2. Cách làm dầu dừa bằng phương pháp nóng
Từ xưa đến nay ông bà ta nấu dầu dừa theo cách này. Không phức tạp hơn nhiều so với cách làm dầu dừa lạnh, bạn chỉ cần thêm một bước đun nước cốt dừa trên nhiệt độ nhé!
Tổng hợp những bước cơ bản của cách làm dầu dừa theo phương pháp nhiệt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Dừa già: 1 trái ( càng già càng tốt)
– Nước sạch
– Máy xay sinh tố;
– Màng lọc;
– Bếp, chảo;
– Hũ thủy tinh.
Quy trình thực hiện
Cùi dừa nạo được thêm nước nóng trước khi xay nhuyễn.
– Bước 1: Tách đôi quả dừa, dùng dao nạo lấy phần cơm dừa. Sau đó bạn cho cơm dừa nạo vào và một ít nước nóng vào máy xay nhuyễn.
Bước thứ hai trong cách làm dầu dừa phương pháp nhiệt.
– Bước 2: Bạn đặt nồi nước trên bếp và đun sôi, sau đó đổ nước nguội vào lúc nước đủ nóng. Bạn cho phần cơm dừa xay ở bước 1 vào chung với nước nóng trong nồi. Chú ý cần cho phần nước sắp sôi với phần dừa xay nhé, không nên để loãng quá. Sau đó bạn tiếp tục đun hỗn hợp trong 15 phút.
Xay thật nhuyễn thêm một lần nữa…
.. và vắt thật kiệt.
– Bước 3: Tiếp tục xay lại phần dừa vừa nấu ở bước 2 bằng cách cho toàn bộ nước dừa vừa đun (đã để nguội) vào trong máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Sau đó, bạn dùng vải lọc lấy nước cốt dừa và cho ra bát.
Bước thứ 4 là điểm khác biệt của cách làm dầu dừa phương pháp nhiệt với phương pháp lạnh.
Bước 4: Cách làm dầu dừa bằng phương pháp nhiệt đặc biệt ở bước này. Sau khi đã có nước cốt dừa sánh mịn, bạn cho lên bếp đun sôi nhẹ lửa. Khi đun nhiệt, phần cơm dừa dần dần tách khỏi dầu dừa và chìm xuống đáy nồi. Lúc này, bạn cần để điều chỉnh để cơm dừa không dính chảy ở đáy chảo.
Sau khi cơm dừa sền sệt lại rồi ngả màu vàng nâu, bạn tắt bếp và chất dầu dừa cho vào lọ. Để dầu dừa nguội sau đó đậy kín nắp lại bạn có thể sử dụng phần dầu dừa này lâu nhất tới 2 năm.
Thành phẩm dầu dừa nguyên chất vàng óng từ cách làm dầu dừa bằng phương pháp nhiệt.
3. Những lưu ý khi thực hiện 2 cách làm dầu dừa trên
Trên đây, chúng tôi vừa chia sẻ tới bạn đọc hai cách làm dầu dừa khá phổ biến hiện nay. Tuy đơn giản nhưng các bạn cũng cần lưu ý một số kinh nghiệm sau để thực hiện thành công nhất nhé!
– Dù dùng dừa già để làm dầu dừa, vì dừa càng già sẽ cho càng nhiều dầu hơn.
– Để việc làm dầu dừa được đảm bảo nhất, các dụng cụ thực hiện cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi tiến hành hai cách làm dầu dừa trên.
– Dầu dừa thu được hẳn sẽ rất ngậy như dầu ăn, màu trong hoặc hẳn vàng tùy vào loại dừa và độ lưới khi đun.
– Để biết dầu dừa bạn làm đã chuẩn hay chưa hãy dùng vào thời hạn sử dụng. Nếu ở nhiệt độ thường mà dầu dừa dùng được trên 6 tháng là chuẩn nhé. Nếu dầu dừa bị mốc chỉ 1 tuần sau khi làm thì bạn làm chưa đúng rồi.
– Bảo quản dầu dừa trong lọ bằng thủy tinh hoặc chai nhựa, để nơi ít ánh sáng. Bạn có thể để dầu dừa trong tủ lạnh và dùng bình thường.
Hy vọng rằng, hai cách làm dầu dừa cùng những lưu ý trên sẽ giúp bạn tự sản xuất được những hũ dầu dừa chất lượng cho hành trình làm đẹp thêm mỗi ngày. Chắc bạn thực hiện thành công!
