Khám phá cách làm kem chuối đơn giản không cần nước cốt dừa, nguyên liệu dễ kiếm cho mùa hè thêm mát mẻ!
Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa cực đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và chỉ cần thêm một chiếc máy xay sinh tố nữa là đủ.
Tham khảo một cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa
Kem chuối là món ăn giải nhiệt quen thuộc trong ngày hè của các gia đình. Theo thông thường, khi làm kem chuối, nhiều chị em chỉ cần trộn nước cốt dừa với miếng chuối, rắc ít lạc rang, đổ vào túi để ngăn đá là có thể thành kem chuối để thưởng thức rồi.
Tuy nhiên, nếu không có nước cốt dừa, chị em cũng có thể làm kem chuối vẫn thơm ngon, mát lạnh như thường. Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa cực đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và chỉ cần thêm một chiếc máy xay sinh tố nữa là đủ.
Để làm được món kem chuối không cần nước cốt dừa, chị em hãy tham khảo dưới đây.
– 3 quả chuối chín
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
– 50ml sữa tươi không đường
– 15gr đường
– 1/2 muỗng cà phê vani
– Thông thường, người ta thường chọn chuối ngự, chuối tây để làm kem chuối. Tuy nhiên, với kem chuối không cần nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng chuối tiêu cũng được.
– Chọn những quả chuối chín tới, không chín quá, mùi thơm nước.
– Chuối đem bóc vỏ, bỏ chỉ rồi thái thành các khoanh tròn.
– Cho chuối vào bao nilon, bóp và vào ngăn đá tủ lạnh 4-5 tiếng. Đây là việc bắt buộc vì để lúc xay chuối không bị máy làm nóng rồi chín mất. Hơn nữa điều này cũng giúp làm kem chuối xốp mịn hơn.
– Khi chuối để ngăn đá 5 tiếng lấy ra, cho vào máy sinh tố cùng với nước cốt chanh, sữa, vani và đường, bấm máy xay nhuyễn.
– Giờ thu được hỗn hợp chuối xay rất sánh, dẻo.
– Cho kem chuối vào hộp để ngăn đá 3-4 tiếng là có thể ăn được.
– Khi ăn, mắc kem chuối ra bát, rắc ít dừa nạo hoặc cốm, socola vẫn len điểm thêm được.
– Kem chuối mềm mịn, thơm ngon, không có đá dăm.
– Kem chuối có vị chuối đậm đà, thơm mát, lại có chất béo ngậy của kem béo sẽ là món ăn hấp dẫn giải nhiệt cho mùa hè này!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa!
