Tìm hiểu về lễ Vu Lan, ngày báo hiếu cha mẹ với những món chay ý nghĩa trong tháng 7 âm lịch.
Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, tùy mợc gia đình có thể cùng chay hoặc cùng mặn.
Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, rằm tháng 7 âm lịch là ngày lễ Vu Lan, đây là một dịp để bày tỏ tình cảm nhắc nhớ “ơn quả nhắc kẻ trưởng thành”.
Theo ông Hiển, nghi thức lễ Vu Lan không nên tiếp cận theo góc độ thuần túy tín ngưỡng tôn giáo mà mang ý nghĩa thấm nhuần đạo đức truyền thống yêu thương. Đó là ý nghĩa đích thực của ngày Vu Lan, nét đẹp nhân văn trong ứng xử của những người con đối với bậc sinh thành nhắc tỏ không thuộc về bất kỳ tôn giáo nào.
Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, tùy mợc gia đình có thể cùng chay hoặc cùng mặn.
Mâm cơm cùng Phật bao gồm các món chay
Mâm cơm chay cùng rằm tháng 7. (Ảnh minh họa).
Những món chay nên có trong mâm cơm cùng rằm tháng 7 gồm:
– Xôi đậu xanh/ xôi gấc/ xôi vò
– Gà chay
– Nem chay rán
– Giò lụa chay
– Đậu đức lộc
– Canh nấm/ Canh rau củ chay
– Gỏi/ Nấm chay
Mâm cơm cùng thân linh và gia tiên
– Gà luộc
– Xôi trắng
– Chả giò rán
– Giò lụa
– Miến gà
– Canh sườn bí đao
Mâm cúng chúng sinh, lễ vật gồm có:
– Muối gạo (1 đĩa sẽ được rắc ra vỉa hè hoặc sàn nhà về bốn phương tấm hưởng sau khi cúng xong)
– Chả trứng nếu loãng (12 chén nhỏ)
– Hoa quả (5 loại 5 màu)
– 12 cục đường thẻ
– Quần áo chúng sinh với nhiều màu sắc (xanh lam, xanh lá mạ, vàng, hồng…)
– Các loại bánh ngọt, bánh, kẹo
– Tiền vàng (tiền thật các loại mệnh giá và tiền vàng mã)
– Nước: 3 chun (hay 3 ly nhỏ), 3 cây nhang, 2 ngọn nến nhỏ…..
Cùng theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, theo xu hướng chung các gia đình thường cúng rằm tháng 7 từ ngày mùng 10 tháng bảy âm lịch đến trước ngày chính rằm (tức là ngày 15/7 âm lịch). Còn ngày 15/7 sẽ chỉ đệ cúng các cổ hồn vong linh vật, không nên nướng tựa, đang bị đổ ơn.
Lễ cúng mâm cũng được dọn ngoài đường, trước nhà… nhưng không được đệ trong nhà, tránh trường hợp hợp các vong hồn theo vào.
Còn về lễ Vu lan báo hiếu cha mẹ cầu siêu, báo hiếu tổ tiên, nên thực hiện vào ban ngày. Tuy nhiên, dù chọn giờ nào thì việc cúng cổ hồn cũng đều phải diễn ra vào trước 12 giờ đêm ngày 15/7 âm lịch.
Tháng 7 âm lịch cần kiêng những gì?
Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, tùy theo vùng miền sẽ có những điều cần kiêng kị trong tháng 7 – tháng của cổ hồn.
Cụ thể:
– Kiêng ra ngoài buổi trưa: Theo quan niệm, buổi trưa ma quỷ thường đi lang thang nên đi ra đường buổi trưa sẽ không tốt. Nếu có đi nên đi sớm ra đường chỉ không nên đi giữa đường.
– Khi cúng cổ hồn cũng nên xô, chả, bánh: Khi gia đình cúng những thứ này, ma quỷ đi qua cửa sẽ không bị quấy nhiễu.
– Kiêng buôn bán trong tháng cổ hồn, nếu làm vào tháng đó sẽ không thành công. Không cửu, không làm nhà mới… nếu không có gì gấp rút…
*Bài đã được chỉnh sửa nhưng vẫn giữ nguyên ý nghĩa
