Dầu gạo với Gamma-Oryzanol là nguyên liệu tự nhiên mang lại hiệu quả tích cực trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch.
Có ai ngờ lắp vỏ cảm mờ mạnh bao quanh hạt gạo lại chứa đựng chất vàng Gamma-Oryzanol giúp ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Vì vậy, được trích ly từ lắp vỏ cảm gạo, dầu gạo là nguyên liệu ngàn năm mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng nên có trong căn bếp.
Dầu gạo – “Khắc tinh” của cholesterol xấu
“
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm,
Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia:
Có cấu “bệnh từ miệng vào”, cho thấy chế độ dinh dưỡng có quan hệ mật thiết với tình trạng sức khỏe. Do đó, chúng ta khỏe mạnh hay ốm đau bệnh tật có nguyên nhân rất lớn đến từ 3 bữa ăn chính trong ngày và thực phẩm mà chúng ta dung nạp vào cơ thể. Theo đó, tôi khuyên dùng dầu gạo trong chế biến hàng ngày để ngăn ngừa hiệu quả bệnh về tim mạch và tốt cho sức khỏe.
”
Hầu hết mọi người đều biết đến hai loại cholesterol, tạm gọi là cholesterol xấu và cholesterol tốt. Khi hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể tăng cao, dẫn đến việc thừa và lắng đọng bên trong động mạch, sẽ gây ra hẹp, tắc nghẽn động mạch và tăng nguy cơ mắc
bệnh tim mạch
.
Trong “cuộc chiến” chống cholesterol xấu và duy trì cholesterol tốt, dầu gạo đóng vai trò là “khắc tinh” của cholesterol xấu. Bởi lẽ, dầu gạo có chứa dưỡng chất vàng Gamma-Oryzanol, có thể ngăn chặn hiệu quả sự hấp thu cholesterol xấu. Vì vậy, theo một nghiên cứu ở Mỹ, mỗi ngày dùng 20ml dầu gạo có chứa Gamma-Oryzanol sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
PGS.TS Nguyễn Thị Bạch Yến – Nguyên Phó viện trưởng Viện Tim mạch Việt Nam cũng cho biết thêm:
“Ngoài việc ngăn chặn cholesterol xấu, dưỡng chất Gamma – Oryzanol trong dầu gạo còn có công dụng chống oxy hóa hiệu quả gấp 4 lần vitamin E, làm chậm quá trình lão hóa, phòng các bệnh tuổi già như suy giảm trí nhớ, Alzheimer…”
Do đó, việc sử dụng dầu gạo hàng ngày được xem là một trong những giải pháp góp phần bảo vệ sức khỏe cả nhà nói chung và sức khỏe tim mạch nói riêng.
Chị em nội trợ có thể yên tâm khi sử dụng dầu gạo hàng ngày như một cách bảo vệ sức khỏe tim mạch cho gia đình – Ảnh: Simply
“Trở thủ” đắc lực giúp mẹ ghi điểm
Không chỉ được biết đến trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch mà dầu gạo còn chiếm được cảm tình của chị em nhờ vào tính bí nhiệt và những ứng dụng đa dạng trong nấu nướng. Vì dầu gạo có thể chịu đựng nhiệt độ lên đến 240 độ C, “nhỉnh” hơn các loại khác như dầu hạt cải và dầu olein có nền khi chiên xào ở nhiệt độ cao, chị em không phải lo thức ăn bị cháy khét hay thực phẩm bị biến chất. Ngoài ra, loại dầu này cũng ít thẩm thấu, ít bám dính vào thực phẩm và giúp đồ rán vàng ruộm đẹp mắt. Không dừng lại ở ứng dụng chiên xào, dầu gạo còn thích hợp để chị em làm bánh, trộn các món salad tươi ngon, bớt đi những lo lắng.
Ngoài những ưu điểm trên, dầu gạo còn có tỷ lệ cân bằng giữa các axit béo bão hòa, axit béo chưa bão hòa đơn và axit béo chưa bão hòa đa – gắn nhất với tỷ lệ khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới và Hiệp hội Tim mạch Mỹ. Vì vậy, chị em sử dụng dầu gạo trong nấu nướng hàng ngày sẽ “ghi điểm” trong mắt chuyên gia dinh dưỡng của mình.
Dầu gạo dùng trong chiên xào giúp món ăn thêm ngon, hạn chế cháy khét – Ảnh: Simply
Dầu gạo với dưỡng chất vàng Gamma-Oryzanol đang được các chị em nội trợ trên thị trường tin dùng như những công dụng không ngờ: không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn mang đến những món ăn vừa bắt mắt vừa giữ được chất dinh dưỡng tự nhiên của thực phẩm. Vì vậy, có thể nói, dùng dầu gạo nếu ăn hàng ngày được xem là bí quyết để giữ gìn hạnh phúc từ căn bếp ấm.
|
Là thương hiệu luôn quan tâm đến sức khỏe tim mạch, SIMPLY đã đồng hành không ngừng trong hành trình chăm sóc trái tim người Việt suốt 8 năm qua. Từ năm 2010 đến nay, chương trình “Tư vấn sức khỏe tim mạch miễn phí” do SIMPLY tài trợ đã thực hiện khắp 63 tỉnh thành cả nước, tư vấn giúp phát hiện bệnh lý tim mạch cho hơn 1 triệu người. Việc tiên phong cho ra đời sản phẩm Dầu gạo nguyên chất SIMPLY là cột mốc đặc biệt tiếp theo trên hành trình “Cho một trái tim khỏe mạnh” của SIMPLY. Tính đến nay, SIMPLY đã có mặt trong gian bếp và phục vụ hàng triệu bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình VN. |
