Khám phá thế giới hương nhang thảo mộc, từ những dòng sản phẩm mới nổi cho đến những sắc thái đặc sắc trong lựa chọn.
Dùng hương liệu tạo hương thơm
Những ngày này, thị trường hương đã trở nên sôi động. Các chủ cửa hàng luôn giới thiệu cho khách hàng những hương mới có mùi thơm lạ, dễ chịu và rất lâu. Rồi có loại hương đốt xong có tàn trắng xóa, tàn cuốn lại rất đẹp mắt. Những gia đình kinh doanh buôn bán coi trọng hương đốt xong phải có mùi hương đặc biệt và tàn phải cuốn mới đẹp, mới có lộc, nên càng chú trọng loại hương này.
Trên thị trường nhận dạng các loại hương với đủ các mùi hương.
Tại thị trường Hà Nội, các loại hương nhang với đủ loại từ nội địa đến ngoại nhập, đủ các mùi hương được bày bán trên các chợ. Đa số các loại hương đều không ghi rõ thành phần cũng như nguồn gốc xuất xứ.
Từ các loại hương được giới thiệu là sản xuất trong nước, đến các loại hương nhang có xuất xứ từ Trung Quốc, Thái Lan với đủ các mùi hương, riêng loại hương trầm đã có đến hàng chục loại: trầm nháy, trầm nồng, trầm đặc biệt, trầm nội địa, trầm ngoại nhập,… Ngoài ra, các loại hương khác như: hương quế, cúc, nhài,… cũng bán khá chạy.
Tuy nhiên, hầu như nhang đang bày bán trên thị trường lại không ghi thành phần, hương liệu sử dụng. Giá cả của các loại hương nhang này dao động từ 3.000 – 50.000 đồng/bó.
Mới đây theo cảnh báo của các nhà khoa học, các loại hương có hương liệu đặc biệt đều được xịt một loại hóa chất tạo mùi không rõ nguồn gốc xuất xứ. Các loại hóa chất này ở dạng lỏng, đựng trong can nhựa trắng, có mùi thơm của các loại hoa, được bày bán công khai tại phố hàng Hòm (Hà Nội). Các cơ sở sản xuất hương chỉ cần dùng 1 lít hóa chất có thể xịt cho 10.000 cây hương.
Theo chị H., bán hàng hóa chất, công thức làm nhang thì như nhau nhưng cách pha chế mỗi hương thì mỗi nơi lại có cách làm riêng. Chính vì thế, mỗi một nhãn hiệu hương lại có một mùi hương riêng. Ngay cả hương trầm, cũng mỗi nơi một khác.
Giá cả của các loại hóa chất tại mỗi nơi cũng được phân loại theo nguồn gốc xuất xứ. Nếu là hàng Trung Quốc thì giá chỉ từ 25.000 – 50.000 đồng/lít nhãn và khoảng 100.000 – 120.000 đồng/lít lớn. Còn nếu xuất xứ từ Anh, Pháp,… thì loại rẻ nhất cũng từ 100.000 đồng trở lên.
Tuy nhiên, theo chị H., những hộ gia đình làm hương nhang thường tìm mua các loại hương liệu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc vì giá thành rẻ.
“Mỗi bó nhang giá 3.000 – 5.000 đồng, thì tất nhiên chỉ có hóa chất Trung Quốc. Trầm thật thì vừa đặc, vừa hiếm, lấy đâu ra để làm hương”, chị nói.
Các loài hương liệu tạo mùi. Ảnh: Dân Trí
Hầu hết các khách hàng vào mua hương nhang hiện nay đều chỉ quan tâm đến loại hương và tàn hương sau khi thắp, còn gần như không ai để ý đến các thành phần có trong hương.
“Thắp xong mà thấy tàn hương đẹp thì lần sau lại qua quán để mua. Còn nhận hiệu, nguồn gốc xuất xứ hay thành phần thì tôi rất ít khi quan tâm”
– chị Đỗ Quyên (Vỹ Phạm Hà Nội) cho biết.
Cách chọn hương an toàn
Để an toàn cho sức khỏe, người dân nên chọn loại hương thảo mộc làm từ các loại gỗ, rễ, lá cây khi đốt ít khói, có mùi thâm tự nhiên thanh nhã.
Người tiêu dùng cũng nên chọn các thương hiệu hương có uy tín, đảm bảo được chất lượng. Hương phải có mùi thâm đặc trưng, cháy độ bền lâu, vị hương dịu, không gắt, không cay mắt… không nên tham rẻ mà mua hương nhang kém chất lượng vừa tốn tiền vừa hại sức khỏe.
Cũng như vậy, người mua nên chọn hương có màu vàng sậm tự nhiên, bởi đây là màu của bất thảo mộc. Không chọn loại hương có màu vàng ống vì đó thường là hương nhuộm hóa chất tạo màu.
Nên chọn loại hương thảo mộc làm từ các loại gỗ, rễ, lá cây khi đốt ít khói, có mùi thâm tự nhiên thanh nhã.
Ngoài ra, để phân biệt bằng mắt thường, ta có thể tách một ít nhỏ phần bã để nhìn vào màu của tâm nhang phía trong. Tâm nhang truyền thống có màu nâu đen và sự sần sùi thô mộc, còn nếu có màu vàng sụm và độ láng mịn thì chắc chắn là tâm nhang tẩm axit phốt pho ric (H
3
PO
4
).
Bên cạnh đó, hương thảo mộc truyền thống làm từ các loại gỗ, rễ cây, lá cây ít khói, nhìn xa khoảng 2m gần như không thấy khói. Với một nến hương dài khoảng 40cm thời gian cháy khoảng 1h45 phút – 2 giờ. Còn hương tẩm hóa chất hoặc mùn cưa chỉ cháy khoảng 30 – 45 phút. Hương truyền thống làm từ nhựa cây nên thấy khói bốc lên từ lửa trên nền hương đi theo cột thẳng, không bay loạn xạ, mù mịt kín phòng. Khói màu trắng đục thường là do tẩm hóa chất, hoặc dầu hỏa.
Hương thảo mộc truyền thống khi thắp lên vị hương rất dịu dàng, thẩm sâu lắng, thời gian cháy lâu. Hương hóa chất thời gian cháy nhanh, hương thậm đặc đậm, cứng bóng, mệt mỏi và khói thương cay mắt.
