Mẹ cần biết gì khi cho trẻ ăn dặm? Tìm hiểu những điều quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh.
ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng khuyến cáo các mẹ nên tự nấu lấy bột ăn dặm cho bé.
 |
Bài viết được tư vấn bởi |
|
 ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng |
Khi bé phát triển, nhu cầu dinh dưỡng càng tăng cao. Sữa mẹ không còn là nguồn cung cấp duy nhất cho bé. Bé cần ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng cho sự phát triển cả thể chất lẫn tinh thần.
Đối với các bà mẹ trẻ không có kinh nghiệm thực tế thì luôn lo lắng không biết nên tự nấu bột ăn dặm cho bé hay mua sẵn bột ngoài thị trường về cho con ăn.
1. Bột ăn dặm tốt cho bé
Trước hết, bột ăn dặm cần bổ sung đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho bé, như Vitamin (A, B, K,…), chất khoáng (Can-xi, phốt-pho, ma-gie,…),… để hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé yêu.
Mẹ có thể tham khảo dinh dưỡng từ các thành phần có trong thực phẩm để lựa chọn dinh dưỡng hợp lý vẹn toàn cho bé ăn.
Thực đơn bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nên bao gồm các loại hoa quả hay rau củ sạch mua về nghiền mịn, nếu sao cho bé dễ nuốt.
Tốt nhất mẹ nên tự nấu bột hoặc cháo xay cho bé. (Ảnh minh họa)
2. Bột ăn dặm cho bé 1, 2, 3, 4, 5 tháng tuổi
Các chuyên gia y tế khuyên rằng trẻ nhỏ dưới 6 tháng thì mẹ hoàn toàn không nên ăn dặm khi đường ruột chưa hoàn thiện để cung cấp đủ các men tiêu hóa cho bé.
Bởi vậy, từ tháng thứ 6 trở đi các mẹ nên tự nấu bột cho bé ăn dặm.
3. Mẫu thực đơn dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi
Việc chọn thực phẩm và cung cấp cho bé một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng rất quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ.
Các mẹ có thể áp dụng thực đơn bác sĩ cung cấp sau khi đã cân đối dinh dưỡng phù hợp với trẻ 6 tháng tuổi, bao gồm các bữa ăn cần thiết trong một tuần.
Các loại bột cho trẻ ăn dặm đều mẹ chế biến. (Ảnh minh họa)
Ví dụ:
Nếu cháo trắng chia làm 2 bữa, 700-800 ml sữa/ngày
Nếu nấu 1 – 2 bữa cháo hoặc bột gạo gồm:
+ Trứng 1 lòng đỏ (hoặc thịt 10g)
+ Rau xanh: 1 thìa cà phê
+ Mỡ 1/3 rồi 1/3 dầu
Nếu nấu bột trứng bao gồm:
+ Bột gạo tẻ: 20 gram (tương đương 4 thìa cà phê)
+ Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10 gram)
+ Rau xanh giã nhuyễn: 2 thìa cà phê
+ Nước: 1 bát con
Nếu nấu bột thịt bao gồm:
+ Bột gạo tẻ: 20 gram (tương đương 4 thìa cà phê)
+ Thịt nạc: 10 gram (tương đương 2 thìa cà phê)
+ Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
+ Nước: 1 bát con
ThS. BS. Doãn Thị Tường Vi – Viện Dinh dưỡng Lâm sàng
Tôi không ngờ, 1 câu nói của thằng bé khiến bị mất của chồng dẫn lộ diện.
Nhìn lại hành trình 19 năm sau ca ghép gan thành công của con gái tại bệnh viện Nhi Đồng 2, chị Phạm Thư không khẳng định được đúng khi thấy con có thể trưởng thành, khỏe mạnh và sống trọn vẹn như…
