Khám phá những thói quen ăn uống cần tránh để duy trì sức khỏe và có tuổi thọ bền vững. Hãy cùng tìm hiểu những điều này ngay.
Tuổi thọ luôn là điều tài được nhiều người quan tâm nhất, ai cũng muốn có thể “sống lâu trăm tuổi”. Đối với sức khỏe, ngoài việc tập luyện thể thao thường xuyên, nghỉ ngơi điều độ thì ăn uống cũng hết sức quan trọng.
Ăn uống ngoài việc có thể giúp chúng ta cung cấp dinh dưỡng còn có thể đảm bảo hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Tuy nhiên nếu chúng ta ăn uống sai cách thì thay vì giúp cơ thể khỏe mạnh lại có thể khiến bạn bị rút ngắn tuổi thọ lặc nào không hay.
Dưới đây là 6 kiểu ăn uống bác sĩ nào cũng khuyên nên tránh những chẳng mấy ai nghe.
1. Ăn quá nóng
Nhiều người thích đồ ăn nóng vì cho rằng hương vị sẽ ngon và đậm đà hơn. Tuy nhiên nếu bạn thường xuyên ăn thức ăn quá nóng sẽ là một mối đe dọa đến sức khỏe.
Ăn đồ ăn nóng thường xuyên dễ làm hỏng niêm mạc thực quản, niêm mạc dạ dày, lâu dài sẽ gây loét miệng, loét thực quản, viêm thực quản và thậm chí có thể dẫn đến ung thư thực quản. Vì vậy, tuyệt đối đừng quên ăn uống quá nóng, chỉ nên ăn khi thức ăn ở mức độ ấm ngang với nhiệt độ cơ thể, tối đa là 40 độ C, không nên ăn khi vượt quá 65 độ C.
2. Ăn quá nhanh
Nhiều người vì hối hả hoặc đặc biệt thích loại thực phẩm nào đó mà ăn với tốc độ rất nhanh như vậy sẽ gây ra rối loạn cho sức khỏe.
Việc ăn quá nhanh sẽ khiến thức ăn không được nghiền kỹ, làm tăng gánh nặng cho dạ dày, không có lợi cho quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, ăn quá nhanh sẽ dẫn đến tình trạng béo phì. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn chậm để thức ăn được tiêu hóa kỹ.
3. Chỉ ăn thịt, không ăn rau
Nhiều người chỉ thích ăn thịt không ăn rau, điều này sẽ khiến cơ thể không hấp thu đủ dinh dưỡng gây suy dinh dưỡng. Mặt khác, ăn quá nhiều thịt có thể dẫn tới dư thừa năng lượng, béo phì và dễ rơi vào tình trạng “ba cao” (huyết áp cao, mỡ máu cao, đường huyết cao).
Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, ăn đủ thịt, rau để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
4. Ăn kết hợp nóng lạnh
Có không ít người thích uống bia lạnh hay nước ngọt lạnh cùng đồ ăn nóng. Thực tế cách ăn kết hợp nóng lạnh này nếu thường xuyên ăn sẽ gây kích thích dạ dày, lâu dài khiến cơ thể rất dễ bị loét, tiêu chảy, đau bụng.
Vì vậy, bạn chỉ nên ăn thực ăn ở mức độ ấm, không ăn uống đồ quá lạnh. Nếu bạn muốn uống, thì nên ăn đồ ăn nóng.
5. Hút thuốc sau khi ăn
Một điều thuốc sau khi ăn có thể khiến một số người cảm thấy dễ chịu. Tuy nhiên thói quen này có thể khiến dịch vị tiết ra nhiều hơn gây viêm dạ dày, viêm tái mặt, ứ chế sự bài tiết dịch vị, cần tránh việc tiêu hóa thức ăn.
Tốt nhất bạn không nên hút thuốc kể cả trước và sau khi ăn vì thuốc lá rất có hại sức khỏe. Nếu bạn không thể bỏ được thói quen tai hại này, thì nên hút thuốc khi đang ăn hoặc sau khi ăn.
6. Ăn uống khi căng thẳng
Cho dù bạn ăn hay không thì việc căng thẳng cũng ảnh hưởng đến các hoạt động bình thường của bạn. Nếu bạn đang căng thẳng, bạn có thể ăn nhiều hơn mức cho phép hoặc thậm chí không ăn. Dù bằng cách nào, nó sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa.
