Hướng dẫn làm cơm chiên dừa ngon miệng cho bữa sáng cuối tuần, đơn giản và hấp dẫn.
Cách làm cơm chiên dừa thơm ngon miệng lại còn bổ dưỡng, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
>>> Xem thêm Mẹo lựa chọn bắp lợn miền bắc trong thiết kế kho (
video: Cchanel
)
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 1 tô cơm – 1/2 chén khóm (dứa) cắt miếng nhỏ – 10 con tôm tươi – 2 quả trứng gà
– 1/2 chén đậu + cà rốt + hành đã được lựa chọn sẵn.
– 1/2 củ hành tây thái nhỏ; 1 nhánh hành lá; 1 muỗng canh tiêu hành tía băm.
– Gia vị: 1 muỗng cà phê nước mắm + 1/2 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/4 muỗng cà phê tiêu.
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DỪA
Bước 1:
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu. Dầu nóng cho hai quả trứng vào chiên. Khi trứng gần chín đổ tôm vào chiên cho tới khi tôm chuyển sang màu hồng thì cho cơm vào đảo đều.
Bước 2:
Vẫn chảo ấy cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hát thì cho hành tây vào xào thêm. Sau đó cho tôm vào xào chung với phức.
Bước 3:
Tiếp đến cho cơm + dứa + hành tây + trứng + gia vị vào đảo đều.
Bước 4:
Cuối cùng cho trứng và hành lá vào trộn chung.
Nêm nếm lại cho vừa ăn là tốt nhất.
Trình bày:
Cơm chiên dừa cho ra dĩa, dùng nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên dừa hấp dẫn cho cả nhà thưỡng thức nhé!
Làm Anh Đào
