Sự việc ba người trong gia đình ông Triệu bị ngộ độc do thực phẩm chế biến từ thịt heo khô tầu và paraquat gây nên hậu quả nghiêm trọng.
Ba người bị ngộ độc vì thịt heo nếu vấy thuốc diệt cỏ paraquat
Ông Triệu, năm nay 43 tuổi, đến từ Chiết Giang (Trung Quốc). Hiện tại ông làm công việc thu gom phế phẩm. Gia đình ông Triệu gồm có 4 người. Nhà ông Triệu có 3 tầng, tầng 1 để đồ đạc, tầng 2 có một phòng khách và một phòng là nơi cha ông Triệu hơn 60 tuổi ở (thực ra đây là ông đã sống cô đơn, ông Triệu nhận làm cha nuôi). Ông Triệu và vợ con sống ở tầng 3. Bình thường người nhà nấu nướng cẩn thận do cha của ông Triệu đảm nhiệm.
Các món thịt kho tàu là nguyên nhân gây nên ngộ độc cho 3 người trong gia đình.
Một ngày vào lúc 8 giờ tối, ông Triệu sau khi kết thúc công việc, ông về nhà tắm gội và ăn cơm. Trên bàn có một đĩa thịt kho tàu, gia đình ông Triệu cùng ngồi ăn bữa tối. Vì cảm thấy rất đói nên ông Triệu là người ăn nhiều nhất, khoảng 5 bát cơm. Ông Triệu nói: “
Cảm thấy thịt hôm nay không thấm, còn có một chất đắng
”. Mặc dù nói vậy, nhưng ông Triệu vẫn ăn khát nhiều. Cả nhà duy chỉ có cậu con trai 19 tuổi của ông Triệu không ăn thịt kho.
Nghe người cha nói về hương vị của món thịt kho tàu khác với bình thường, cậu con trai ông Triệu đi vào bếp, phát hiện có một chai paraquat được đặt trên bếp lò. Chàng trai chạy ra hỏi ông nội, có phải ông dùng chai paraquat để kho thịt không (bởi chai paraquat trông rất giống với chai nước tương). Ông cụ trã lời: “
Đúng
”! Vì cha của ông Triệu tuổi cao, nên mắt đã kém, nhìn nhầm chai nước tương thành chai paraquat.
Người cha già 60 tuổi, khi nấu nướng đã nhầm chai thuốc diệt cỏ paraquat tưởng là chai nước tương.
Đối với thịt kho với thuốc diệt cỏ paraquat, mọi người bắt giác đều vô cùng sợ hãi. Ông Triệu tính táo lại và quyết định gọi xe đưa mọi người đến Bệnh viện Nhân dân tỉnh Chiết Giang.
“
May mà đứa con tôi nhìn kỹ một chất, và phát hiện ra đâm không thể chứng tỏ tôi hiện tại cũng không biết như thế nào
”. Ông Triệu nằm trong năm trong khoa cấp cứu của Bệnh viện Nhân dân tỉnh Chiết Giang nói một cách bất lực. “
Khi ăn thịt tôi cảm thấy hình như có chất gì đó hơi đắng, nhưng không nghĩ nhiều, vì vậy tôi ăn cũng không ít.
”
Bác sĩ Phí Mẫn ở bệnh viện cho biết: “
Ba bệnh nhân đến bệnh viện của chúng tôi lúc khoảng 11 giờ tối. Mặc dù bệnh viện đã cứu hàng trăm bệnh nhân nhiễm độc paraquat, cơ bản đều là uống trực tiếp, còn lại là “gia vị” để nếu thực ăn thì đầy là lần đầu tiên chúng tôi thấy, paraquat trải qua nhiệt độ cao khi xào nấu, độc tính có bị giảm hay không hiện nay vẫn chưa giải thích được rõ ràng, nhưng thử nghiệm nước tiểu paraquat của cả 3 người đều dương tính
.”
Ông Triệu đang kể lại toàn bộ sự việc cho bác sĩ nghe.
“Người bị nặng nhất là ông Triệu, sau đó đến vợ và người cha già của ông. Chúng tôi đã dùng biện pháp gây nôn, rửa ruột, lọc máu, nên tình hình người bệnh có vẻ tạm ổn. Tuy nhiên, các triện chứng điển hình của người bị ngộ độc paraquat bình thường là từ 24 – 72 tiếng. Nên hiện tại, các bệnh nhân cần phải được theo dõi và điều trị”
, bác sĩ Phí Mẫn nói.
Tác hại của thuốc diệt cỏ paraquat?
Paraquat là loại rẻ, thường được sử dụng phổ biến ở nông thôn. Dựa vào phân chia thời gian xuất hiện tình trạng truồng độc, paraquat được phân loại là một chất độc hại vừa phải, và không có dấu hiệu cảnh báo trên bao bì, trong thực tế, paraquat có hại hơn methamidophos, thuốc trừ sâu có chứa antidote.
Hiện nay vẫn chưa có thuốc giải độc thuốc diệt cỏ paraquat.
Bác sĩ Phí Mẫn cho biết thêm: Bệnh nhân sẽ không thể qua khỏi nếu uống từ 50ml thuốc diệt cỏ paraquat trở lên. Đặc biệt, trong khi các bệnh khác khiến bệnh nhân hôn mê, mệt mỏi thì với người độc paraquat, bệnh nhân tỉnh táo cho đến khi chết vì suy hô hấp, suy gan, suy tạng.
Mặc dù việc nghiên cứu điều trị ngộ độc paraquat đã được thực hiện trong nhiều thập kỷ, nhưng đến nay vẫn chưa có thuốc giải độc đặc biệt. Một số phương pháp điều trị bổ trợ có tác dụng nhất định, nhưng chúng không thể giải quyết vấn đề cơ bản.
Lưu ý khi bị ngộ độc thuốc diệt cỏ paraquat
Bác sĩ cảnh báo mọi người nên chú ý khi sử dụng thuốc diệt cỏ paraquat.
Bác sĩ Phí Mẫn nhắc lại lần nữa:
+ Nếu không may ăn phải paraquat thì phải lập tức nôn ra ngay.
+ Khi sử dụng paraquat để diệt cỏ, phải ngừng làm việc nếu cảm thấy cơ thể không khỏe.
+ Nếu bị bắn thuốc vào mắt, lập tức mở mắt và rửa bằng nước sạch ít nhất 15 phút.
+ Ngay lập tức loại bỏ quần áo đã bị nhiễm thuốc paraquat, tìm rửa sạch sợi vải với xà phòng.
+ Nếu hết phải thuốc paraquat, lập tức chuyển đến nơi có không khí trong lành.
+ Nếu có bất cứ cảm giác nào không thoải mái trên cơ thể, lập tức đến bệnh viện kiểm tra.
