Khám phá món ăn độc đáo từ biển với 11 món hải sản hấp dẫn, đầy thú vị tại Quảng Ninh.
Dù biết làm cỗ như vầy sẽ “lỗ” nhưng chủ nhân mâm cỗ vẫn rất vui vẻ.
Mới đây, trên mạng xã hội, một tài khoản facebook đăng tải bức ảnh về một đám cỗ đầy quy cảo với loạt thực đơn rất hoành tráng, ngon miệng, đặc biệt là đề huề hải sản thu hút sự chú ý. Trong bức ảnh, mâm cỗ này có đủ các món thịt cua biển, bề bề, tôm sú,…. tổng cộng là 11 món trên một mâm tiệc.
Được biết, đây là một đám cưới tổ chức tại vùng Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh. Thay vì tốn kém chi phí cho nhà hàng, tất cả chị em, cô, dì trong họ đã cùng nhau tự đi chợ chế biến, đại tiệc mời bà con lối xóm với đầy đủ bếp là chính cá thành viên trong gia đình.
Mâm cỗ 11 món gồm:
– Cua gạch hấp – Bề bề hấp sả – Tôm sú biển chiên xù.
– Ngán bọc giấy bạc nướng – Chả mực chuẩn 100% giá tay – Mực xào rau củ
– Canh đậu dày, tim nấu nấm – Gà luộc – Miến xào hải sản
– Xôi ruốc – Tráng miệng trái cây.
…khiến cư dân mạng chỉ nhìn thôi cũng thèm thuồng thật muốn được cảm thụ cỗ đền dự.
Cần cạnh mâm cỗ cưới 11 món đề huề hải sản
Rất nhiều người ngay lập tức bình luận xuýt xoa khen ngợi mâm cỗ vừa đẹp mắt lại đầy đặn, ngon miệng và nhất là số món hải sản quá hoành tráng, đề huề:
“Muốn được ai mời ra Quảng Ninh ăn cỗ cưới quái”
“Tổ chức ở nhà hàng chỉ sang chảnh chưa chắc được ngon lành như thế này”
“Mình ăn cỗ cưới ở nhiều nơi rồi nhưng vẫn không thấy đặc sắc cũng như nhiều hải sản giàu có như Quảng Ninh”
“Tháng bảy ăn chay mà nhìn thấy toàn món hấp dẫn đến vậy không ngừng ước được.”
Theo tiết lộ, mâm cỗ này có giá vị chi 1,8 triệu đồng cho 6 người một mâm, tương đương được 300 nghìn/nguời. Dù biết làm cỗ như vầy sẽ “lỗ” nhưng chủ nhân mâm cỗ vẫn vui vẻ cho biết “để quê làm cỗ phải cẩn thận không lại mang tiền về”.
Trước đó, cư dân mạng cũng đã nhiều lần phải “lóa mắt” bởi những mâm cỗ đề huề hải sản đến từ các gia đình thuộc khu vực Quảng Ninh – Móng Cái:
Đi ăn cỗ cưới ở Quảng Ninh, Móng Cái – hãy chuẩn bị tinh thần bốc với hải sản mời tay.
Một mâm cỗ cưới có thể xuất hiện cả tôm hùm lẫn cua Alaska là chuyện… bình thường
Bàn 6 người ăn cưới chỉ “đơn giản” vậy thôi.
Mâm cỗ cưới này có chi phí lên đến cả triệu.
Sẵn sàng đặt đĩa chỉ để được bày ra đĩa như… khoai tây chiên.
