Khám phá cách chế biến món khoai lang bọc tôm chiên giòn thơm ngon, giòn rụm và đẹp mắt, làm say lòng bất cứ ai.
Cách chế biến món khoai lang bọc tôm chiên giòn ngọt ngào và hấp dẫn đến từng miếng ăn.
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 300gr tôm băm – 1 củ khoai vàng – 2 quả trứng – Bột chiên giòn – Bột chiên xù
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
2. CÁCH LÀM KHOAI LANG BỌC TÔM CHIÊN GIÒN
Bước 1:
Tôm rửa sạch, băm nhuyễn, dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai khi khoai còn nóng.
Bước 3:
Trộn khoai lang với 3 thìa bột chiên giòn rồi nhào bột thành một khối mịn, đều nhất. Chia bột thành từng phần nhỏ.
Bước 4:
Đặt phần bột khoai vào giữa. Viên tròn lại.
Bước 5:
Đập trứng gà ra bát đánh nhuyễn rồi lăn vụn bột qua lớp trứng sau đó lăn qua lớp bột chiên xù. Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.
Bước 6:
Chiên vàng giòn từng viên khoai lang bọc tôm, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 7:
Xếp khoai lang bọc tôm chiên lên đĩa khi ăn chấm kèm với tương ớt.
Chắc chắn bạn sẽ thành công với cách làm khoai lang bọc tôm chiên giòn hấp dẫn, đưa bữa ăn cho cả nhà thêm phần thịnh soạn!
Hương Quý
Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món tôm nấu kiểu mới rất ngon miệng.
