Cách Nấu Món Ngon Dễ Làm Cho Trẻ 4 Tuổi

Spread the love

Giai đoạn từ 3 đến 10 tuổi là thời gian vàng quyết định 60% khả năng phát triển chiều cao sau này của bé.

Giai đoạn từ 3 đến 10 tuổi là thời gian vàng quyết định 60% khả năng phát triển chiều cao sau này của bé. Giai đoạn này là giai đoạn chuẩn bị để có thể bé phát triển vượt trội ở tuổi dậy thì. Vì vậy mẹ cần đầu tư chăm sóc dinh dưỡng tốt nhất cho bé trong thời gian này.

Đối với các bé 4 tuổi, bố mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cân bằng giữa ở nhà và trên lớp. Bố mẹ không nên khoán hẳn việc chăm sóc dinh dưỡng cho nhà trường mà vẫn cần đầu tư các món ngon cho bé 4 tuổi bổ sung dinh dưỡng khi ở nhà.

1. Bé 4 tuổi ăn được gì?

Bé 4 tuổi đã có thể ăn được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy mẹ có thể chế biến cho bé nhiều món ăn đa dạng, phong phú giúp kích thích vị giác của bé. Thông thường bé 4 tuổi sẽ ăn được các loại thực phẩm cơ bản sau đây:

–

Tinh bột:

Các loại tinh bột như gạo, bánh mì, ngũ cốc chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời các loại vitamin, khoáng chất trong tinh bột cũng rất tốt cho sức khỏe của bé.

Món ngon cho bé 4 tuổi nên chứa tinh bột hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh. (Ảnh minh họa)

–

Rau củ, trái cây

: Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, cũng như vitamin, kali dồi dào cho bé. Đặc biệt các loại rau, củ quả còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

–

Sữa và các sản phẩm từ sữa:

Sữa, sữa chua, phô mai… cung cấp canxi giúp xương và răng bé chắc khỏe. Uống nhiều sữa sẽ giúp bé cao lớn hơn.

–

Các loại thịt:

Bé 4 tuổi rất hiếu động vì vậy cần nhiều năng lượng. Các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn… sẽ giúp cung cấp protein, sắt, kẽm… cần thiết cho cơ thể bé.

–

Chất béo:

Các chất béo tốt như dầu thực vật, mỡ cá rất tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Mẹ không nên cho bé ăn kiêng chất béo trừ khi có chỉ định của bác sĩ hoặc bé bị bệnh phì, thừa cân.

2. Những chất dinh dưỡng cần thiết cho bé 4 tuổi

4 tuổi là cột mốc bé phát triển vượt bậc ngoài sức tưởng tượng của bố mẹ. Để đảm bảo cho bé phát triển toàn diện, bố mẹ cần cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Các món ngon cho bé 4 tuổi cần chứa chất dinh dưỡng:

–

Arachidonic acid (ARA)

: ARA là một loại axit béo quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé. Mẹ có thể bổ sung ARA cho bé thông qua các loại đậu, hạt, dầu thực vật, các loại thịt và trứng.

–

Canxi:

Canxi giúp răng và xương bé chắc khỏe. Đồng thời nó cũng có tác dụng hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp. Canxi có nhiều trong sữa, các sản phẩm từ sữa, các loại rau màu xanh đậm.

–

Carohydrate:

Carohdrate là nguồn cung cấp năng lượng giúp bé tăng trưởng mỗi ngày. Đồng thời đường glucose từ carbohydrate cung cấp năng lượng chính cho sự hoạt động của não bộ. Nếu được cung cấp carbohydrate đầy đủ bé sẽ hấp thụ tốt hơn.

–

Folate:

Folate giúp hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của các tế bào máu và sự hình thành các thành phần di truyền trong các tế bào. Folate có nhiều trong bánh mì và bột ngũ cốc từ ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, ngô, đậu leo, trái cây và rau.

–

Protein:

Protein giúp hình thành, duy trì và phục hồi các mô của cơ thể. Đồng thời nó cũng giúp sản sinh các hormone, enzyme và kháng thể, giúp điều tiết quá trình phát triển của cơ thể và cung cấp năng lượng.

–

Sắt

: Sắt là một chất rất quan trọng trong quá trình hình thành và hoạt động của các tế bào hồng cầu.

– Kẽm

: Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa sự hình thành máu, xương, mô và giúp lãnh vật thưởng.

–

I-ốt:

I-ốt có tác dụng điều tiết sự tăng trưởng của tế bào, tổng hợp các hormone tuyến giáp. Thiếu i-ốt sẽ dẫn đến các vấn đề liên quan đến hệ thần kinh.

–

Các loại vitamin:

Vitamin A, B, D, E… là những dưỡng chất rất cần thiết trong quá trình hoạt động và tăng trưởng của bé 4 tuổi.

3. Cách chế biến một số món ngon cho bé 4 tuổi

Bé 4 tuổi bắt đầu biếng ăn và từ chối ăn khi không thích. Vì vậy để giúp bé ăn ngon miệng, mẹ hãy tham khảo các công thức sau đây:

Canh rau củ

Canh rau củ thanh mát. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 100g thịt lợn nạc, 1 quả su su, 1 miếng bí đu đủ, 1 củ cà rốt, một vài quả đậu que, hành, ngò

Cách làm:

– Mẹ rửa sạch thịt heo rồi băm nhuyễn ướp gia vị vừa ăn. Sau đó nhẵn thành viên tròn nhỏ.

– Su su, cà rốt, bí đuổi rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

– Đậu que rửa sạch, tước xơ, thái nhỏ.

– Hành, ngò rửa sạch cắt nhỏ.

– Cho nồi lên bếp, thêm một bát nước rồi đun sôi. Nước sôi cho viên thịt vào. Khoảng 10 phút, cho thêm các loại rau củ vào lại. Sau đó nếm gia vị cho vừa ăn. Khi rau và thịt chín, tắt bếp, rắc thêm hành ngò vào canh.