Nguy cơ chảy máu dạ dày ở trẻ 5 tuổi khi ăn khoai lang cùng thực phẩm này

Spread the love

Khám phá lợi ích tuyệt vời của khoai lang đối với tiêu hóa của trẻ nhỏ và những điều cần tránh.

Ngày 01/08/2018 10:59 AM (GMT+7)

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ em và những điều cần lưu ý khi kết hợp thực phẩm.

Khoai lang là một thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong các gia đình, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc ăn khoai lang cần phải chú ý để tránh gặp phải những vấn đề về tiêu hóa.

Gia đình chị Ly (Đài Loan) rất quan tâm đến chế độ ăn uống của con trai 5 tuổi. Con trai chị rất thích ăn khoai lang và chị thường xuyên cho bé ăn mỗi ngày.

Khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, vì vậy mà chị Ly luôn cho bé ăn thường xuyên.

Vào một ngày chủ nhật, sau khi cho bé ăn một bữa khoai lang và chuối, chỉ sau vài phút, bé bỗng dưng bị nổi mẩn đỏ và lăn lộn trên sàn. Hoảng hốt, chị Ly lập tức đưa con đi bệnh viện.

Trong quá trình kiểm tra, các bác sĩ nhận định rằng bé đã bị chảy màu da do ăn khoai lang cùng với chuối. Họ cũng cảnh báo rằng việc ăn chung khoai lang với các thực phẩm khác có thể gây ra tình trạng tương tự. Chị Ly hoàn toàn không biết đến điều này trước đó.

Việc ăn khoai lang cùng với chuối đã khiến bé 5 tuổi bị chảy màu da. (Ảnh minh họa)

Các bác sĩ giải thích rằng trong khoai lang chứa nhiều đường có thể làm tăng nồng độ acid trong dạ dày, kết hợp với tannin có trong chuối có thể dẫn đến tình trạng phản ứng này. Do vậy, các mẹ không nên cho trẻ ăn kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Kim Mai, trên báo

Gia đình và Xã hội

, không nên ăn cùng lúc khoai lang với chuối vì chúng có nhiều tinh bột. Sau khi ăn sẽ sinh ra một lượng đường rất lớn, trong khi chuối lại chứa nhiều tannin và chất béo. Đường, tannin và chất béo khi gặp nhau sẽ tạo thành những cục cứng khó tiêu, gây ra tình trạng chảy màu da. Khi bị chảy màu da sẽ sinh ra đầy bụng, đau bụng, nôn ọe. Việc chảy màu da lớn không bái tiết được ra ngoài sẽ khiến trẻ khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Ngoài ra cũng không nên ăn những củ khoai có đường đen vì chúng đã bị nhiễm khuẩn nấm đen. Bệnh nhiễm khuẩn đen tiết ra những độc tố, trong đó có độc tố sên-khiến gan tổn thương nặng. Loại độc tố này không hề bị tiêu diệt dù bạn có luộc khoai hay nướng khoai trong lửa cũng không hiệu quả.

Chi Chi (Dịch từ Xuehua)