Khám phá những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đi du lịch Đà Nẵng thông qua bữa ăn do chính tay mẹ đảm chuẩn bị.
Xem thêm mẹo vặt: 3 cách luộc trứng lòng đào siêu ngon
Chủ đề đang thu hút được sự quan tâm của nhiều khách du lịch Đà Nẵng, bữa ăn gia đình từ món ăn đường phố đến thực đơn nhà hàng, yêu cầu sáng sớm từ 6h30 đã diễn ra mua đồ cúng dân ở biển Mỹ Khê rồi việc chế biến.
Bữa ăn trong những ngày đi du lịch của gia đình chúng tôi thường không diễn ra ở nhà hàng, quán xá mà lại đầy đủ rau luộc, thịt rang như những mâm cỗ truyền thống ngày Tết, thêm vào đó là những đĩa tôm, mực, ghẹ hấp vừa đầy đặn và được ăn ngay tại phòng nghỉ khách sạn.
Đi du lịch nhưng bà nội trợ vẫn đều đặn sáng ra chợ tự mua đồ về nấu.
Hào hứng khoe thành quả trên một hội dành cho các chị em đam mê nấu nướng với lời khẳng định
“Đi biển ăn đồ nhà hàng mãi cũng không thú vị”
, bà nội trợ O.S lại vấp phải nhiều ý kiến trái chiều.
Rất nhiều chị em bày tỏ, đi du lịch là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn thế nên ra hàng quán ăn cho bản thân thì cũng để trải nghiệm ẩm thực địa phương thay vì quanh quẩn ăn trong khách sạn:
“Đi chợ hương thịt nàng vào. Nếu như rủa ráo xong thì hoài như Nguyễn phụng phò.”
“Em mà đi du lịch vẫn là ăn hàng. Ở nhà nếu mà rủi thì, đi ra ngoài hương thịt. Với lại có khi ngồi ta ăn theo kiểu đập trực những người ta. Đi mỗi nơi ăn mỗi kiểu cho biết tay biệt ta”
“Đôi, với mình thì đi chợ là để hương thịt, quanh năm ở nhà nếu cấm rủi, đi đi chợ cũng phải nếu nhà ấy nhau. Đã đi du lịch thì tính toán gì tiết kiệm 1-2 triệu tiền ăn làm gì, đi mình phải khổ. Tất bật đi chợ, về chuẩn bị cắm cắm nước nước mỗi bữa hết 2-3 tiếng, thì thời gian đâu mà đi chợ. Khác gì ngày chủ nhật ở nhà không?”
Mâm cỗ nhưng ngày ở Đà Nẵng của bà nội trợ O.S đầy đủ rau luộc, thịt rang như những mâm cỗ truyền thống ngày Tết, thêm vào đó là những đĩa tôm, mực, ghẹ hấp vừa đầy đặn.
Bữa ăn ngày du lịch diễn ra ngay tại khách sạn có sẵn bếp nấu.
“Ở nhà đã quanh năm làm osin, đi nghỉ mãi ngày cũng tiếp tục làm osin. Mang ngoài việc quanh năm làm osin ra thì tơ muôn thưởng thức gu ẩm thực và cách chế biến của dân mình ghé thêm nữa. Nên thấy ra hàng vẫn sướng.”
“Đi chợ mà phải nấu như này thì mình ở nhà còn hơn. Nấu thì cũng chỉ nấu một bữa thôi, ngày nào cũng đi chợ nấu một lợn rau đúng dện thì gọi gì là đi du lịch.”
Tuy nhiên, cũng có không ít bà nội trợ hữu ích tư tưởng đi du lịch nhưng vẫn tự mua đồ về nấu:
“Tớ cũng thích đi chợ ở chợ nào có bếp như thể này. Tớ thấy tiện lắm, nhất là nhà có trẻ thế thì ăn uống ở nhà thoải mái nhất.”
“Mình cũng thích khoản tự nấu. Vì nó sạch sẽ hơn. Nói chung là quanh năm mình ra hàng ăn chắc đu được với bữa ăn. Vì không thích ăn hàng nên cho cả gia đình ăn nhà giống mình luôn. Đi du lịch mình thường sắm với gọi tomyum, đến nữa mua rau và mua hải sản cho vào thả lẩu là xong.”
“Nếu cũng đươc mà, mình đi ăn riết cũng chán vì vỉ trong đầy nó không như vỉ nhà mình. Mua ít hải sản về làm nồi lẩu hoặc hấp ăn cũng nhanh mà ngon.”
Với nhiều bà nội trợ, đi du lịch là để thưởng thức ẩm thực địa phương, nghỉ ngơi hoàn toàn sau chuỗi ngày dài trong bếp.
Về phần chủ nhân của những mâm cỗ tự nấu khi đi du lịch, bà nội trợ O.S lại cho biết, bản thân chị không phải vì muốn tiết kiệm nên mới tự nấu mà thấy việc đi chợ, mua đồ ở một nơi xa cũng rất thú vị.
“Mình thuê phòng có bếp nó đã đặt hơn các phòng khác rồi. Cả giá ăn hàng ở Đà Nẵng không đắt so với mặt bẳng chung đâu. Mình đi Đà Nẵng 4-5 lần nên lần này thử thay đổi thôi. Sáng mình cả đi chợ cả chỉ mất 1 tiếng thôi. Ăn vã bữa chán lại ra ngoài.”
Quả thật, việc ăn uống khi đi du lịch, nên tự nấu ăn cũng là điều khiến những người ngưỡng mộ thưởng thức đặc sản địa phương. Có chị em thì thích thưởng thức ẩm thực địa phương, nghỉ ngơi hoàn toàn sau chuỗi ngày dài trong bếp thì sẵn sàng chọn hàng quán.
Nhưng với nhiều bà nội trợ khác, việc được trải nghiệm cảm giác đi chợ, mua sắm thực phẩm ở một nơi xa lạ rồi chế biến cũng khiến họ vui vẻ, ngoài ra lại đảm bảo an toàn vệ sinh, phù hợp với gia đình có trẻ, hoặc có người bị dị ứng đồ ăn địa phương. Dù lựa chọn cách ăn như thế nào, miễn đảm bảo chuyến du lịch của cả nhà vui vẻ thoải mái là được.
