Nỗi lo ngại về an toàn khi sử dụng nồi áp suất đang ngày càng tăng cao, nhất là khi có những sự cố đau lòng xảy ra liên quan.
Đang nấu chè đen, chiếc nồi áp suất nhà chị T bất ngờ nổ tung, nắp nồi bị văng ra, các linh kiện nhỏ và toàn bộ chè trong nồi bắn khắp nhà. Thật may mắn vì không ai ở trong nhà hay khu vực gần nồi.
Nồi áp suất có nhiều ứng dụng hữu ích cho nhu cầu nấu nướng gia đình với ưu điểm tiện lợi, làm chín thức ăn nhanh chóng, nên từ lâu đã trở thành đồ gia dụng quen thuộc với các bà nội trợ. Tuy nhiên, gần đây do nhiều nguyên nhân mà không ít các trường hợp nồi áp suất vô tình trở thành vật dụng ẩn chứa nhiều nguy hiểm cho người sử dụng khi bị nổ, phát cháy.
Những ngày qua, trên các trang mạng xã hội, cứ dường như có nhiều thông tin không khỏi xôn xao và hoang mang trước việc nồi áp suất bị nổ khi đang sử dụng do chị N.T đăng tải. Được biết, ngay hôm đó nhà chị T sử dụng nồi áp suất để nấu chè đen cho cả gia đình như mọi khi, đang ninh chè cho mềm bỗng nhiên nồi phát nổ.
Nồi áp suất nhà chị N.T bỗng dưng phát nổ khi đang sử dụng.
Theo hình ảnh được đăng tải, có thể thấy nắp nồi bị văng ra, các linh kiện nhở và toàn bộ chè trong nồi bắn khắp nhà, gây bẩn toàn bộ phần trần nhà và các khu vực xung quanh.
“May mà hôm qua nhà mình không có ai ở nhà bởi đứa em mình và em gái đi mua thực phẩm về rất đúng lúc. Về đến nhà thì thấy nắp nồi bay tung lên. Cũng may không rơi vào bồn kính không lại đi toi mạng”
, chị N.T cho biết.
Chè trong nồi bắn khắp nhà, nắp nồi và các bộ phận khác văng ra xa.
Vụ việc trên xảy ra không khỏi khiến nhiều người lo lắng khi nhà mình cũng thường xuyên sử dụng nồi áp suất để dun nấu thức ăn cho cả gia đình. Một số cư dân mạng chia sẻ đã không ít lần mình cũng gặp phải trường hợp tương tự:
“Nhà tôi đun nấu nồi áp suất thì bị đứt gioăng cao su vòng tròn trong nồi, bị nổ và đùng lúc mẹ tôi và em gái đứng gần thì vỏ nồi bay trúng mặt gần bị nổ bể hết phần mặt”
, một bạn có nickname B.L chia sẻ.
N.H.T vẫn chưa hết hoảng hốt kể lại:
“Năm em học lớp 12 đang đứng nấu nướng thì nồi bùm một cái. Mẹ em còn tưởng nhà bị ném bom, không may là em và bố đứng gần đấy, nước và hơi bắn tóe căn cổ của em và tay của bố em, thế là em bị bắn giời thành tát trên mặt luôn”.
Chị N.T cũng như các thành viên trong gia đình hiện vẫn chưa rõ nguyên nhân khiến nồi áp suất điện nhà mình bỗng phát nổ. Tuy nhiên, theo một số cư dân mạng, nguyên nhân thường gặp chủ yếu là do bị nén quá nhiều hơi bên trong, van áp suất không thoát khí ra được dẫn đến nổ nồi áp suất nguy hiểm đến người dùng.
Thật may mắn vì vụ việc không gây thiệt hại gì về người bởi khi nhà chị T không có ai trong nhà.
Dù là xảy ra do nguyên nhân gì, chị em cũng nên hết sức lưu ý khi sử dụng nồi áp suất, kể cả nồi áp suất thường hay nồi điện. Hãy tham khảo ngay các cách sử dụng và vệ sinh nồi áp suất an toàn dưới đây.
Video: Các vệ sinh nồi áp suất nhanh gọn, đảm bảo.
1. Đun nấu lượng thực phẩm phù hợp
Khi cho thực phẩm vào nồi áp suất các chị em nên nhớ không đổ đầy. Các thực phẩm cho vào nồi phải là những loại có thể bộc hơi khi đun sôi như súp, canh. Rau thì cần để tối đa 3/4 nồi, gạo chỉ để 2/3 còn chất lỏng như súp thì không nên vượt quá nửa nồi.
2. Kiểm tra khóa chốt nồi và cách đặt nồi
Trước khi sử dụng nên kiểm tra chốt khóa, thanh trượt xem chúng có hoạt động tốt không, dây gioăng cao su đã chắc chắn và đúng vị trí chưa. Trong quá trình nấu, nắp nồi phải được đậy kín để thực phẩm mau chín và tiết kiệm nhiên liệu. Khi mở van hơi, bạn cũng nên cẩn thận tránh bị hơi nóng làm bỏng.
Cần kiểm tra nắp nồi, van, khóa chốt nồi cũng như lượng thức ăn trong nồi trước khi đun nấu.
Nếu nhà bạn sử dụng nồi áp suất cơ nên được đặt trên bếp gas một cách chắc chắn, đợi với nồi áp suất điện hãy chắc chắn rằng nồi được đặt trên mặt phẳng, êm để tránh nguy cơ bị ngã.
3. Khi nấu xong và xả hơi
Khi nấu xong, nhắc van an toàn từ từ ra khỏi vị trí để xả bớt áp lực trong nồi, sau một khoảng thời gian mới được mở nắp nồi. Rất nhiều trường hợp nồi mới đun xong chị em đã tìm cách mở nắp nồi ngay, đây cũng chính là một trong những nguyên nhân gây xì hơi mạnh khiến người dùng bị bỏng hoặc nồi phát nổ.
Phải khi nắp nồi không còn bị áp lực bên trong làm gẫy rất chặt vào thanh gác thì lúc ấy xoay nắp thật chậm để hơi nóng bên trong thoát ra. Khi mở nắp nồi, bạn nên nghiêng mình sang một bên để tránh hơi nóng không bốc vào mặt.
Đừng quên thường xuyên vệ sinh nồi áp suất để đảm bảo nồi sạch sẽ và các bộ phận sử dụng tốt.
4. Thường xuyên vệ sinh nồi áp suất
Việc thường xuyên vệ sinh nồi áp suất không chỉ giúp tăng tuổi thọ của nồi, bảo quản nồi sạch sẽ, tốt hơn mà còn giúp phát hiện ra những vấn đề hay bộ phận hỏng hóc của nồi áp suất.
|
|
