Khám phá món mướp đắng kết hợp táo chuối, mang đến hương vị bất ngờ cho bữa ăn hàng ngày của bạn.
Món ăn vớt sự kết hợp của hai loại thực phẩm tưởng chừng không liên quan nhưng lại vô cùng độc đáo.
Mướp đắng từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho cơ thể. Các món ăn chế biến từ mướp đắng cũng khá phong phú, từ mướp đắng nhồi thịt đến mướp đắng xào trứng hay mướp đắng ăn sống cùng ruốc. Tuy nhiên, đã ai từng nghĩ đến việc kết hợp mướp đắng với chuối?
Mới đây, đoạn clip ghi lại cảnh một người phụ nữ hướng dẫn món ăn đầy sáng tạo với chuối và mướp đắng đang khiến nhiều người tò mò, thậm chí “choáng váng”. Nhưng kết quả thu được thì vô cùng bất ngờ.
Clip hướng dẫn món mướp đắng nhồi chuối là lý do thu hút.
Cách chế biến món chuối nhồi mướp đắng như sau:
– Chuẩn bị 2 quả mướp đắng (chịu ý chọn quả to) và 2 quả chuối chín vừa (chịu ý chọn quả nhỏ hoặc thuôn dài).
– Rửa sạch, cắt đôi mướp đắng rồi khoét bỏ sạch phần ruột bên trong.
– Đun một nồi nước sôi, bỏ vào chút dầu, muối rồi luộc cho đến khi mướp đắng nhừ thì vớt ra cho vào nước lạnh. Cách luộc này khiến vị mướp đắng được giữ được màu xanh đẹp mắt.
– Nhét nhẹ nhàng quả chuối vào trong lòng mướp đắng. Vì vị mướp đắng đã mềm nên việc này sẽ không còn quá khó.
– Cắt mướp đắng nhồi chuối thành những lát nhỏ.
– Xếp mướp đắng nhồi chuối lên đĩa, có thể bày vào xứng hấp lại lần nữa hoặc không tùy ý, rồi rưới lên một chút mật ong.
Vị đắng nhẹ của mướp đắng và vị ngọt của chuối hòa quyện.
Món ăn này vô cùng tốt cho sức khỏe, đẹp da, thực sự đầy tiêu hóa trong dạ dày….
Thậm chí trẻ em cũng có thể thưởng thức món mướp đắng nhồi chuối một cách dễ dàng khi làm quen với món ăn thú vị này.
Chúc bạn thành công!
Hạ Mây/ Ảnh: internet
Buồn lòng vì bạn chỉ quanh đi quẩn lại được ăn những món tầm thường? Không hề! Đó đều là những “cao lương mỹ vị” mà chúng ta chưa hay biết!
Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Những tương 30 năm làm lưng quần quận nào của nhà đệ nhất đây đã kết thúc, thế nhưng vừa giao cho dâu mới đảm nhiệm việc bếp núc, bà lại suýt…
