Nắm vững những điều cần lưu ý khi mang cơm đi làm để đảm bảo sức khỏe.
Hiện nay, nhiều chị em văn phòng thường có thói quen mang cơm đi làm, vừa tiết kiệm vừa sành điệu. Tuy nhiên, vẫn cần ghi nhớ những điều sau để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Cần ghi nhớ một số lưu ý sau để việc nấu ăn mang lại bảo đảm cho sức khỏe của bạn:
1. Chọn những món ăn giản dị
như rau, trứng, thịt, cá… tránh thực ăn cầu kỳ nhiều gia vị vì dễ bị hư mà còn tốn thời gian nấu.
2. Món canh nên được nấu để buổi sáng nhất,
vì canh rau dễ bị biến chất hoặc mất chất dinh dưỡng, không còn ngon nữa.
3. Nên chọn loại thịt ít mỡ,
vì sau khi để cả buổi sáng, ăn nhiều mỡ sẽ bị ngấy.
4. Món rau nên chọn các loại thập cẩm
như nấm, củ cải, cà chua, cà rốt… không nên cho quá nhiều rau xanh vì nó sẽ giảm chất dinh dưỡng sau khi đun nóng.
5. Nên chọn hộp chuyên dụng để đựng cơm,
vì loại hộp này sẽ có nắp nhờ dễ dàng cho bạn bảo quản thực phẩm không bị ôi hay có mùi sau khi đông lạnh.
6. Sau khi nấu xong, cần để thực ăn nguội rồi mới cho vào hộp, tránh làm thực ăn bị hôi, nhanh hỏng.
7. Có thể lấy giấy bạc để nguội cơm đựng thực ăn
thành nhiều ngăn sẽ đựng được nhiều loại thực ăn hơn, đừng để chồng lẫn vào nhau.
8. Nếu có quan cầu tủ lạnh hãy cho thực ăn vào tủ lạnh,
đến giờ ăn chỉ hâm nóng bằng sóng đề món ăn nóng sốt trở lại.
Chuyên đề Sức khỏe gia đình
Cua đồng là món ăn giàu canxi, dinh dưỡng và rất tốt cho trẻ nhỏ. Dù thế, không phải ai cũng biết ăn cua đồng đúng cách.
Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Nước dừa là loại uống giải nhiệt vào mùa hè được mọi người rất yêu thích. Nhưng chắc chắn không ai có thể ngờ ra những mặt trái của loại quả…
Sắn, khế, hạt đỉa, sò huyết, lá cây đai hoàng… đều là những thực phẩm nếu không chỉ cần thận sẽ rất có hại.
Cá tim có thể gây dị ứng. Dị ứng cá tim rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở… Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.
