Uống quá nhiều nước chanh có thể gây ra nhiều tác hại không ngờ đến sức khỏe.
Chanh tươi có thể ngăn chặn hầu hết các bệnh thông thường và có tác dụng thanh lọc cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước chanh lại có thể gây hại cho cơ thể.
Rối loạn thận
Vỏ quả chanh chứa oxalat. Khi oxalat này tích tụ trong cơ thể, nó kết tinh và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như sỏi thận và nhiễm trùng thận. Oxalat cũng có thể cản trở sự hấp thu canxi trong cơ thể.
Tiểu tiện thường xuyên
Chanh có thuộc tính lợi tiểu, làm tăng sản sinh nước tiểu trong thận. Nó giúp loại bỏ nhanh chóng lượng natri dư thừa và các độc tố ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước chanh có thể gây tiểu tiện thường xuyên.
Đau dạ dày khó chịu
Hàm lượng axit cao trong nước chanh có thể khiến dạ dày khó chịu khi nó được tiêu hóa hoàn toàn. Tuy nhiên, pha loãng nước chanh có thể tránh được tình trạng này.
Ứ nóng
Uống quá nhiều nước chanh có thể gây ứ nóng. Ứ nóng sẽ gây đau tim. Giảm ăn các thực phẩm và đồ uống axit có thể giúp phòng tránh và giảm triệu chứng ứ nóng.
Lở dạ dày
Hàm lượng axit trong nước chanh có thể kích thích niêm mạc thực quản. Hàm lượng axit tăng cũng có thể kích thích niêm mạc dạ dày và làm vết lở dạ dày lâu lành.
Món răng
Uống quá nhiều thực phẩm axit như nước chanh hoặc thực phẩm có múi cũng có thể gây ra sự tiếp xúc rộng rãi của axit với răng. Điều này sẽ làm xói mòn men răng và khiến răng nhạy cảm với những thực phẩm hoặc đồ uống nóng, lạnh.
Nhiệt miệng nhẵn hẳn
Đó là những vết loét nong bên trong miệng (hoặc ở nhiều răng), và chúng đau đớn hơn khi uống nước chanh. Axit citric trong chanh có thể làm cho các vết loét tệ hại hơn và thậm chí gây ra nhiều đau đớn hơn nữa. Do đó, không dùng chanh (hoặc bất kỳ trái cây họ cam quýt nào) nếu bạn đang bị nhiệt miệng cho đến khi vết thương lành hoàn toàn.
Đau nửa đầu
Nhiều nghiên cứu cho rằng sử dụng một lượng chanh nhất định có thể dẫn tới những cơn đau nửa đầu. Thủy phẩm là axit amin tyramine có trong chanh với số lượng lớn. Dư thừa loại axit amin này khiến máu đột ngột giãn nở gây ra những cơn đau nửa đầu.
Thừa sắt
Vitamin C làm tăng sự hấp thu sắt trong cơ thể. Và quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến sự gia tăng nồng độ sắt trong máu. Quá nhiều chất sắt trong cơ thể có thể gây nguy hiểm, sắt dư thừa trong máu cũng có thể làm hỏng các cơ quan nội tạng.
Có thể gây ra buồn nôn và nôn mửa
Cho rằng nước cốt chanh chứa đầy vitamin C, nhưng cần lưu ý là uống quá nhiều vitamin C có thể gây buồn nôn, và trong một số trường hợp, thậm chí gây nôn mửa. Uống nhiều nước chanh (hơn 2 quả chanh hoặc 3 ly nước chanh pha loãng) có thể dẫn đến quá liều vitamin C. Mặc dù điều này không gây ra bất kỳ mối đe dọa nghiêm trọng nào nhưng khi cơ thể cần gắng lượng vitamin C dư thừa sẽ gây nôn mửa.
Gây chảy mẩn ngứa
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng khi uống nước chanh và đi ra ngoài nắng có thể gây ra mẩn nước và các đốm đen trên da. Thủ phạm là các hóa chất trong nước chanh, được gọi là psoralens, các hóa chất này tương tác với ánh sáng mặt trời và gây bỏng. Một báo cáo khác từ Đại học Brown nói rằng những người uống nhiều nước cốt chanh và các loại nước ép cam, quýt khác có thể có nguy cơ phát triển u ác tính hoặc ung thư da cao hơn.
