Bích Thảo (27 tuổi, TPHCM) chia sẻ những mâm cơm gia đình đầy sắc màu và thơm ngon, khiến nhiều chị em phải ao ước.
Những mâm cơm gia đình đầy sắc màu và thơm ngon của chị Bích Thảo (27 tuổi, TPHCM) cũng khiến nhiều chị em nổi trội khác yêu thích.
Ở nhà nội trợ và chăm sóc con cái, chị Bích Thảo (TP.HCM) có nhiều thời gian nấu những món ăn đậm đà, vừa ngon, lại bổ dưỡng.
Theo chị Thảo, chị bắt đầu nấu từ khi 21 tuổi, lúc này chị vẫn chưa biết nấu ăn thì ông xã lại thường xuyên đòi hỏi mâm cơm luôn phải đủ các món mặn, ngọt, xào, canh…
Rất may mắn là mẹ chồng chị rất nấu ăn ngon. Khi không ở gần mẹ chồng nữa, chị bắt buộc phải tập nấu những món ăn chồng thích, món nào chị không biết sẽ hỏi mẹ chồng hoặc lên mạng để tìm hiểu… Dần dần, nếu ăn đã trở thành sở thích, đam mê, nên hàng ngày chị rất hăng hái, luôn hỏi chồng thích ăn gì để nấu cho ông xã ăn, vì chồng chị làm cả ngày chỉ có ăn cầm và vào buổi tối cùng với con trai 5 tuổi nên chị càng tập nấu thì ông xã nói tâm đương được, chỉ không ngon như mẹ, và mỗi ngày chị luôn gửi cho mẹ hỏi công thức nấu…. và rồi trở thành thói quen nấu ăn luôn
“Mới đầu mình cũng hơi lo nếu ăn lạm, mà ông xã lại thích cơm nhà, đã quen với khẩu vị mẹ mình. Vậy nên, hàng ngày mình lên mạng xem và học hỏi thêm những món ngon để nấu cho ông xã ăn, vì chồng đi làm cả ngày chỉ có ăn cầm và vào buổi tối cùng vợ và con trai 5 tuổi nên mình cố gắng tập nấu để ông xã vui. Lúc đầu tập nấu thì ông xã nói tâm đương được, chỉ không ngon như mẹ, và mỗi ngày mình luôn gọi cho mẹ hỏi công thức nấu…. và rồi trở thành thói quen nấu ăn luôn”, chị Thảo chia sẻ.
Từ khi nấu ăn trở thành sở thích, đam mê, nên hàng ngày chị rất hào hứng, luôn hỏi chồng thích ăn gì để nấu. Cũng vì thế mà chồng chị ngày nào cũng đòi ăn mấy món ăn chị đã nấu cho anh ý để nấu. Mỗi bữa ăn chỉ phải chế biến khoảng 1 tiếng.
“Hàng ngày, mình dành đưa con đi học và đi chợ mua thực phẩm. Sau đó sau chế biến, để hợp ròi cắt tủ lạnh. Đến chiều, trước khi chồng về khoảng 1 tiếng mình sẽ chuẩn bị nấu ăn. Làm như vậy nếu vừa nhanh mà thực phẩm vẫn còn tươi ngon như mới mua.”
Nhờ có sự chăm chỉ nấu ăn và luyện tập, đến giờ những món ăn chị nấu đã được ông xã công nhận là “vị nấu ngon nhất”. Điều này chính là động lực để chị chăm chỉ vào bếp hơn để nấu ăn hằng ngày cho con.
Nhà có sự chăm sóc và yêu thương, những món ăn chị nấu luôn là ngon nhất!
