Có rất nhiều người nước ngoài mong muốn tìm hiểu về bánh Trung thu tại Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về loại bánh truyền thống lâu đời mang đậm bản sắc văn hóa. Chúng tôi sẽ cung cấp thêm các từ vựng liên quan đến nguyên liệu, hình dạng, cách làm bánh,… giúp các em thuận tiện khi mở tài liệu về bánh Trung thu.
Trung thu đang đến gần, các bậc phụ huynh hãy cùng Babilala dõi theo những hoạt động đặc sắc từ thầy cô. Đừng quên truy cập vào ứng dụng Babilala và chú ý thông báo trong nhóm lớp để cập nhật những hoạt động sớm nhất.
CON BÉ TỪNG TIẾNG ANH VỀ BÁNH TRUNG THU SAU 3 THÁNG
(Babilala giảm giá 58% & tặng bộ học liệu trị giá 2 triệu cho bé)
Babilala – Ứng dụng học tiếng Anh cho trẻ em từ 1 đến 6 tuổi
- Giáo trình chuẩn Cambridge
- 360 bài học, 3000+ từ vựng
- I-Speak chăm chỉ điểm phát âm
Trung thu trong quan niệm dân gian là ngày của sự đoàn viên, quây quần bên nhau. Trước khi các bé có thể giới thiệu bánh Trung thu bằng tiếng Anh, thì hãy tìm hiểu thêm một số điều cơ bản về bánh Trung thu:
Để kỷ niệm ngày Tết Trung thu các gia đình thường cùng nhau sum họp thưởng thức món bánh Trung thu truyền thống. Bánh này thường được làm từ bột mì hoặc bột nếp; kết hợp cùng một số loại nhân đặc trưng phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Dù là làm bánh nguyên liệu gì thì bánh Trung thu vẫn giữ trọn ý nghĩa về sự đoàn viên, sum vầy.
Bánh Trung thu là loại bánh truyền thống tại Việt Nam
Điểm đầu tiên khi giới thiệu bánh Trung thu bằng tiếng Anh đó chính là giới thiệu tên gọi của bánh. Khi dịch sang tiếng Anh, bánh trung thu được viết là Mooncake được phát âm là /muːnkeɪk/; được ghép bởi moon (mặt trăng) và cake (bánh). Bởi bánh Trung thu được lấy cảm hứng từ ánh trăng tròn trịa đầy đặn trong bầu trời ngày rằm tháng Tám hàng năm. Vì thế mà bánh Trung thu được coi là biểu tượng của mùa thu.
Giới thiệu bánh Trung thu bằng tiếng Anh ngoài việc giới thiệu tên, bé nên mô tả khái quát hình dạng, thành phần chi tiết của bánh giúp người nghe hiểu và nắm rõ thông tin về loại bánh này.
Mô tả khái quát về bánh Trung thu bằng tiếng Anh
Cách mô tả bánh đơn giản nhất mà bé có thể áp dụng như: giới thiệu về và nhân bánh là làm bằng nguyên liệu gì, có đặc điểm hình dáng như thế nào. Vậy, câu hỏi đặt ra là: về nhân bánh Trung thu tiếng Anh là gì? Bé hãy tự tin trả lời là: mooncake boxes và mooncake mold.
GIẢI PHÁP GIÚP CON:
Giới thiệu tiếng Anh như vườn bẫy bé, ngay cả khi bố mẹ không biết tiếng Anh. Với sự đồng hành của thầy cô Ban Giáo vụ người Việt, con tự học dễ dàng.
Cam kết hoàn 100% học phí nếu con không tiến bộ sau 3 tháng học tập:
Các bé hoàn toàn có thể sử dụng từ vựng trong bảng trên khi giới thiệu về bánh trung thu bằng tiếng Anh, vì dụ như:
- Moon cake is one of the most important and special cakes made from meat, egg yolk and lotus seed. (Bánh trung thu là một các loại bánh đặc biệt được làm từ thịt, lòng đỏ trứng và hạt sen.)
- Moon cake crust is made from flour or glutinous rice flour. (Vỏ bánh trung thu được làm từ bột mì hoặc bột gạo nếp.)
- There are many types of moon cake fillings such as mung bean, mixed-nut or red beans. (Nhân bánh trung thu có nhiều loại như: đậu xanh, thập cẩm hay đậu đỏ.)
- Mooncakes are baked into round shapes, but varies in sizes and the varied ingredients. (Bánh trung thu được nướng thành hình tròn, nhưng khác nhau về kích thước và thành phần.)
- The top layer of the mooncake includes symbols of the moon festival imprinted on them or is also decorated to have good luck characters. (Lớp trên cùng của bánh trung thu bao gồm các biểu tượng của lễ hội trung thu in trên chúng hoặc cũng được trang trí để có các nhân vật may mắn.)
- There are also a great number of legends and folktales associated with the origins of moon cakes which have circulated. (Ngoài ra còn có một số lượng lớn các truyền thuyết và truyền danh gian gắn liền với nguồn gốc của bánh trung thu đã được truyền tai nhau.)
Ngoài ra khi được hỏi hộp bánh Trung thu tiếng Anh là gì? hay “khuôn bánh Trung thu tiếng Anh là gì?”Bé hãy tự tin trả lời là: mooncake boxes và mooncake mold.
Trong phần này, các cô sẽ cùng bé tìm hiểu các bước làm bánh Trung thu; nhằm giúp con có thể tự tin giới thiệu cho bạn bè quốc tế về loại bánh này.
- Glutinous rice flour (bột bánh dẻo): 20gram
- Egg yolk (lòng đỏ trứng): 2
- Mung bean (đậu xanh): 250gram
- Cooking oil (Dầu ăn): 150gram
- Milk (sữa tươi): 150 gram
- Baked sugar water (nước đường bánh nướng): 250gram
Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi tiến hành làm bánh trung thu
– Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đêm.
– Bước 2: Rửa sạch vỏ, nấu, nghiền và viên thành những viên bằng quả đấm.
– Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu bao gồm 250gram nước đường bánh nướng, 1 lòng đỏ trứng và 50gram dầu ăn vào một bát, trộn đều và ủ trong 30 phút.
– Bước 4: Sau đó, thêm 320gram bột mì vào bát qua rây lọc, rồi trộn nhanh và đều tay để hỗn hợp thành khối bột mịn và ủ tiếp 30 – 60 phút.
– Bước 1: Khi bọc nhân, bạn nên để phần vỏ và nhân có tỷ lệ 65gram vỏ: 85gram nhân hoặc 75gram vỏ: 75gram nhân. Bạn phải bao phủ nhân rất đều.
– Bước 2: Cho phần bột đã bọc vào khuôn bánh.
– Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt độ 210 °C trong khoảng 15 phút.
– Bước 4: Sau đó nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 °C.
– Bước 5: Cuối cùng, nướng bánh ở 170 °C trong khoảng 8-10 phút.
Đây là tất cả các bước để tạo nên một chiếc bánh Trung thu, tôi cũng cung cấp các từ tiếng Anh về tiếng Việt. Hy vọng rằng có thể giúp con giới thiệu về bánh Trung thu với bạn bè quốc tế một cách tự tin nhất.
Trên đây là những gợi ý giới thiệu bánh Trung thu bằng tiếng Anh cho bé. Mong rằng đây sẽ là tư liệu giúp con có thể học tốt từ vựng, rèn luyện khả năng giao tiếp tiếng Anh; đồng thời cải thiện phần xạ ngôn ngữ một cách tốt nhất.
