Bài viết này hướng dẫn cách nhận biết dưa hấu có nhiễm thuốc tăng trưởng qua những đặc điểm dễ nhận.
Bảng mặt thương bàn có thể nhận biết dưa hấu có bị tiêm nhiều thuốc hay không.
1. Vỉ dưa hấu có màu vàng là dấu hiệu của nồng độ nitrat cao
Nhiều người cho rằng dưa hấu có xu hướng tiêm thuốc có nồng độ nitrat vượt tiêu chuẩn để kích thích dưa hấu tăng trưởng lượng nhanh. Người mua có thể bị nhiễm độc vì ăn phải những quả như vậy. Về thể, khi bở dưa hấu, quan sát màu vị của quả dưa, nếu thấy vỏ có màu vàng thay vì màu trắng là dấu hiệu chứng tỏ nồng độ nitrat cao, không nên ăn.
2. Kiểm tra xem trên quả dưa có lỗ không
Nhiều người cho rằng lỗ xuất hiện trên quả dưa hấu là do côn trùng châm mà không phải là vết tiêm nitrat nhưng tốt nhất dù là vì lý do gì bạn vẫn nên tránh mua những quả có lỗ như vậy.
Ngay cả khi mặt bên trong không sao nhưng một phần thịt của quả dưa hấu cũng sẽ bị hỏng vì lỗ này.
3. Không ăn quả dưa hấu bị rỗng lớn ở giữa
Quả dưa hấu bị rỗng quá lớn bên trong có thể do quả chín hoặc do tiêm thuốc kích thích tăng trưởng. Với quả dưa hấu quá chín có thể bị hỏng đúng còn quả bị tiêm thuốc kích thích tăng trưởng dễ gây ngộ độc. Vì vậy, khi bở quả dưa hấu ra, thấy có dấu hiệu như trên tốt nhất không nên ăn.
4. Cho một miếng dưa hấu vào nước trước khi ăn
Bạn có thể kiểm tra nồng độ nitrat có trong quả dưa hấu bằng cách cho một miếng dưa vào cốc nước sạch ở nhiệt độ phòng. Nếu như nước có màu hồng từ sáng thì tốt nhất bạn nên đi vì nó đã nhiễm nitrat cao.
5. Quả dưa hấu không nên có cảm giác nhệ khi nhấc lên
Có nhiều quả dưa hấu dù bên ngoài vỏ trông đẹp, bóng, có phần tiếp xúc mặt đất hơi vàng, nhưng hầu hết cũng không thể đảm bảo rằng nó ngon.
Về thể, trước khi mua, hãy nhấc thử quả dưa hấu lên, thấy chắc tay, cảm giác thịt dày và nặng thì hãy mua. Nếu nhấc lên cảm giác nhẹ tay, vỏ thừa thấy bọng, không chắc thì không nên mua.
Minh Hằng (Brightside)
Món cánh gà sốt kiểu ngày hôm nay rất cay nhịp, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cá tim có thể gây dị ứng. Dị ứng cá tim rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở… Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.
